レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
南越谷の駅の近く、コインPに駐車して突入。平日16:00でしたが、前後に客なし。カウンターの一番奥でゆっくりと。定番のラーメンに「のせもの」からきくらげ（+50円）を選択。九州ラーメンらしく、注文後素早く出てきました。臭みはあまりなく、スープもサラッとしています。でもコクは十分にあり。極細麺は普通でオーダーしました。食べ進めながら卓上のトッピングを次々に投入。摺りゴマ、おろしニンニク、紅しょうが、辛子高菜、もやし。無料の替玉はカウンター越しに器に入れてくれました。ここは本場久留米の大栄ラーメンのスープをベースに、「呼び戻し」といわれる継ぎ足し製法を続けているそうです。美味しかったです。
拉麺と戦慄
⚽️チェケ☠️♏️
Mr.Little
カレーラーン
麺遊草子
ここは本場久留米の大栄ラーメンのスープをベースに、「呼び戻し」といわれる継ぎ足し製法を続けているそうです。美味しかったです。