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８月２７日(土)１４時１０分訪問開店日 ２０２２年８月１６日隣のジャンクカレッジと同時開店で、前回は隣りに行きましたので、今日はコチラ。入り口右手にある食券機で「中華そば並(690円)」を購入。入り口前のポスターで、今までとは違った改良型の様な事が書いてありました。旧の「中華そば」もどっかの店で食べた事はあるはず。しばらくして、注文の品が到着。いつものようにスープから飲んでみますが、醤油が強い(T_T)しょっぱいと言うよりもやはり醤油の強さが目立ちます。ベースも動物系に煮干しを合わしてあるのかな？その辺の旨みは感じられませんがσ(^_^;)麺は縮れの入った太麺で、麺リフトして驚きました。隣の店ならともかく、この淡麗系のスープにこのゴワ麺はどうでしょうか？。麺自体もゴワモソで、いつまでもその食感が口の中に残る感じ。
ビール牛（うし）
どもるがん
麺’s
ベーション
啓太
ラーメン屋けんちゃん
開店日 ２０２２年８月１６日
隣のジャンクカレッジと同時開店で、前回は隣りに行きましたので、今日はコチラ。
入り口右手にある食券機で「中華そば並(690円)」を購入。
入り口前のポスターで、今までとは違った改良型の様な事が書いてありました。
旧の「中華そば」もどっかの店で食べた事はあるはず。
しばらくして、注文の品が到着。
いつものようにスープから飲んでみますが、醤油が強い(T_T)
しょっぱいと言うよりもやはり醤油の強さが目立ちます。
ベースも動物系に煮干しを合わしてあるのかな？
その辺の旨みは感じられませんがσ(^_^;)
麺は縮れの入った太麺で、麺リフトして驚きました。
隣の店ならともかく、この淡麗系のスープにこのゴワ麺はどうでしょうか？
。
麺自体もゴワモソで、いつまでもその食感が口の中に残る感じ。