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90点
ツケメン[つけ麺/醤油]
ラーメン ギタギタ（栃木県宇都宮市）細谷

「ツケメン」@ラーメン ギタギタの写真▶ツケメン1000円

　麺量220gか330g同一料金→220g選択
　背脂無料トッピングの量→少なめ選択


な～に～！
ツケメンがおいしくなってる！


つけ汁にまとまりが出て食べやすい
（味があっちゃこっちゃしていない）
（自己主張強めの要素はない）
たっぷり熱々です


7月27日からツケメン用の麺が
極太平打ち麺に切り替わったそうで
よくしめられコシがあり食感がよい
そして麺側に置かれた板のりが
つけ汁に浮かぶバラノリに変更されてます


この日はチーユラーメン/麺大盛を食べたあと
もう少し食べたくてツケメン220gでオーダー


試しにツケメンの麺を
チーユラーメンのスープにつけてみましたが
味がのらずまずまずでした
やっぱりツケメン用に調整されたつけ汁は麺に合う


8月9月は夜の部もツケメン提供中だそうです

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