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67点
背脂つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
つけ麺専門店 三田製麺所 神田店（東京都千代田区）汐留次郎

「背脂つけ麺」@つけ麺専門店 三田製麺所 神田店の写真脂つけ麺 990円 並で。マタオマ系が食べたいときもある。気付けば2年ぶり。油そばなどメニューが増えている。着丼は早い。吉牛なみ。海苔に魚粉、背脂浮いたスープ。沈むゴロチャーシューは昔より減った気がする。味は極めて普通。

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