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「MO汁なしニンニク+煮卵」@麺屋のスたの写真・前日分。17時半頃到着で満席。ポン酢と迷う
・全体をある程度かき混ぜたら、タレをかけながら食す
・麺は二郎系では細い方ですが、弾力があり噛みごたえ
 十分でボリュームある。麺量300前後くらい
・タレはエビエビエビっーていうぐらいエビの香り、味
 、旨みが強い。海老好きにはたまらない一品。
 二郎感はあまりなし。ナンプラー入ってそうで少しエ
 スニックな感じもする
・具は焼豚と卵黄のみでシンプル。焼豚は柔らかいけど
 食感よくジューシーで大好き
・中途から温玉風な煮卵をグチャグチャに混ぜてコショ
 ウを多めにかけまた混ぜるとエビカルボナーラ風にな
 り一度に二度楽しめます
・点数以上にお気に入りのお店です

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