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平日の午後２時すぎに訪問。先客４名、後客２名。食券提出後３分ほどでラーメン到着です。麺は細めの縮れ麺。硬さは程よい具合で量も結構あります。悪くはありません。スープは魚介を感じるアッサリ醤油。全体的に押しは弱い印象ですがうまくまとまった味だと思います。具はチャーシュー２枚、メンマ、追加した味付玉子。チャーシューは薄いですが柔らかく、味も美味しいです。これは合格点。メンマはやや濃い目の味付けのように思いましたが、このスープにあってはこのぐらいがちょうど良いかもしれません。味付玉子は味がかなり薄く残念ながら好みではありませんでした。「がんこ」にしてはやや期待はずれな一杯・・・というのが正直な感想でしょうか。普通のラーメン屋の一杯として見るならば充分合格点でしょうが・・・コストパフォーマンスの点からも今回はこのような点数とさせて頂きます。
城人
きたはっさく
この理先輩
ロケットマン中尉
焼きおにぎらず
hori
平日の午後２時すぎに訪問。先客４名、後客２名。
食券提出後３分ほどでラーメン到着です。
麺は細めの縮れ麺。硬さは程よい具合で量も結構あります。悪くはありません。
スープは魚介を感じるアッサリ醤油。全体的に押しは弱い印象ですがうまくまとまった味だと思います。
具はチャーシュー２枚、メンマ、追加した味付玉子。
チャーシューは薄いですが柔らかく、味も美味しいです。これは合格点。
メンマはやや濃い目の味付けのように思いましたが、このスープにあってはこのぐらいがちょうど良いかもしれません。
味付玉子は味がかなり薄く残念ながら好みではありませんでした。
「がんこ」にしてはやや期待はずれな一杯・・・というのが正直な感想でしょうか。
普通のラーメン屋の一杯として見るならば充分合格点でしょうが・・・コストパフォーマンスの点からも今回はこのような点数とさせて頂きます。