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「ラーメン 600円」@手打らーめん 珍來 紙敷店の写真日本最古参のラーメンチェーンと聞くが、
これまで生活圏に店がなく訪問が叶わなかった。
初めて足を運ぶとファミレスのような広さ。
うまにそばにも惹かれたが、シンプルな品を。

油浮きのほとんどない澄んだスープ。
味わってみると、ガラに野菜というシンプルな旨味。
ワカメの匂いが混じるあたりが庶民的だな。
縮れのある太麺は、もちもちシコシコ。
太めの麺は、このくらいの柔らかさがいいね。
チャーシューは硬いし臭みがある。

麺をすすってみて驚いた。
ケミストリーによって春木屋のような味わいになるのだ。
あの後味に残るコンソメのような旨味。
あわててレンゲでスープを飲むと元の味わい。
また麺をすすると春木屋ケミストリー。

鏡に映った美女にハッとして隣を見たらオカン。
そんな摩訶不思議な体験ができるとは、
さすが製麺所をルーツに持つチェーン店だ。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

紙敷に珍来!どちらも懐かしき過去の思い出😿

紙敷は東松戸駅を作っている時の現場で、その頃に珍来は無かったかな?
食堂自体少なかった記憶が。
珍来また行きたいな。

すてぞー | 2022年9月25日 16:57

おばんです ども。
今時600円は貴重ですね。
駐車場があるみたいですので今度食べて見たいです。
(過去にBM済でしたが)

村八分 | 2022年9月25日 22:16

すてぞーさん

東松戸駅から歩いて行きましたよ。
今はそこそこ飲食店があるようです。
駅を中心に発達したのですね。
初珍来、堪能させていただきました。

カナキン | 2022年9月26日 00:45

村八分さん

酒田よりはこちらのほうがだいぶ近いですよね。
広い駐車場がありましたよ。
もはや絶滅危惧種の600円ラーメンをぜひ!

カナキン | 2022年9月26日 00:47

うわぁ、羨ましい〜
自分が行ってたお店が知りたくなって調べたら、柏藤ヶ谷店でした。
個人的なことで申し訳ありません。
そして、珍來の麺、良いですよね〜
好きなお店が珍來製だったこともありましたから♪

まだおおお | 2022年9月27日 18:52

あの麺をすすったときの魔法は忘れられません。
やはり製麺所として優秀なのですね。
東京西部ではお目にかかれないので、
今回はとても貴重な出会いでした。

カナキン | 2022年9月27日 21:33