Item: 風は南から
Rating: 85
Author: トーキョースペリア

85点

あれだけ猛暑続きだった夏も終わりかけ？
ラー活で歩ける季節になってきました。
夏の日差しや青天は好きですが湿気がね…

先客2名が食べ始める頃入店です。

食券購入から提供迄５分強。
見た目賑やかな一杯は強めな食感の太麺に背脂醤油の鉄板仕様で旨味と塩味と甘味。
なかなかゴツい背脂がたっぷりですよ。
麺とスープそれぞれしっかり主張してくる良い塩梅。

丼にいっぱいの具材
チャーシューが美味いです。
青ネギは無くても良いからタマネギ増が、より好み。

両隣りお二人が食べ終える頃にカレーを食す金属音。
食欲をそそる…
何度も臨休にフラれてる井田商店さんで頂きたいのでやめておいた牛すじカレー…やっぱ食べときゃ良かったかな…
どうもご馳走様でした。