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「つけ麺」@豚ゆうの写真ニンニク、アブラ、ネギ、辛子高菜。

初訪なので本来であればデフォルトのラーメンを食べるべきだったのですが、この日はまだまだ暑かったのでつけ麺を。

プリっとした麺にちょっと不思議な味のつけ汁、具材こそ二郎系のそれですが、これはもはや別物!
いい意味で予想を裏切られました。

つけ汁自体はかなり塩っぱく比較的シャバめ、水を多く含んだ太ちぢれ麺との相性はピッタリです。
わざわざラーメンと違う麺を使っているところに強い拘りを感じます。

より一層他のメニューが気になりますね。
ご馳走様でした!

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