YMK
珀￥７２０＋切り落としチャーシュー￥５０＋味付玉子￥１００。食券提示と共に、背油有・無しのヒアリング。今回初回訪問につき、無しでリクエスト。無化調を謡うスープは気持ち甘みを覚えた白醤油に後から押し寄せる、魚介の風味が塩梅よい。麺は中太平な縮れ麺。多加水仕様でツルモチ食感。啜り心地がよく、スープとの相性も上々。具は、ネギ、細切りメンマ、チャーシュー。味玉の構成。後半卓上ＢＰでアクセント。夏季限定（９月中旬頃まで提供予定）のざるラーメンも気になるところ、チャンスあれば狙ってみたい。ご馳走様でした。
りょうま
Dr.KOTO
わた邉
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コメント
こんにちは。
いかにも喜多方ラーなルックスですね。
白醤油を使ってとは気になります。
kamepi- | 2022年9月20日 08:43旨そうだね！
久しぶりに喜多方喰うかなぁ。。
junjun | 2022年9月20日 09:16こんにちは！
パッと見塩スープの喜多方かと思いましたがしっかり無化調醤油スープは安定した美味しさのようですね👍
川崎のタッツー | 2022年9月20日 10:10こんにちは！
久しぶりに喜多方ラーメン食べたくなりました。
喜多方の高加水麺は美味しいですよね。
麺’s | 2022年9月20日 10:42コチラはイマイチな感じでした。
漬け丼もショボかったです😅
NORTH | 2022年9月20日 10:47こんにちは^^
ここは朝ラーやっているんですよね。
一度行きたいとＢＭしてました(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2022年9月20日 13:39ほっこりと啜れそうな雰囲気ですね。
おゆ | 2022年9月20日 13:50こんちわ(*^▽^*)
喜多方と聞くと、心が躍りますね(*^^*)
近くに行った折に狙います(^0_0^)
kook | 2022年9月20日 17:25あ！
此処、少し前に行ったのよ～
まずまずでしたわ。
Yちゃん、どここで会いましょね～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2022年9月20日 18:31甘みを帯びた白醤油、そそられますねェ〜
大トロの手巻き寿司も、味わってみたいッス😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年9月20日 19:29こんにちは
この系はなんだか癒されますね。
限定のざるも気になりますね。
ももも | 2022年9月24日 21:59
