2022/09/06　12時15分頃訪問
この日は溝の口で予定がありソレを済ませた後にBMしておいたコチラに溝の口から徒歩で初訪問。
無事に店に到着し店内に入ると数名程度、食べている間もボチボチ後客と比較的マッタリした営業。
券売機で掲題の品とカレー（350円）をポチり案内された席に着席するとオシボリのお冷のグラスが出てきました。オシボリは歩いて汗だくな自分には有り難いです。
さて、チケット提出から5分程でラーメンが提供され、その後にカレーが提供となりました。
まずはスープからいってみますと、煮干しの風味は感じるが結構穏やかで他の節も使ってるのか？エグミは皆無でほんのり煮干し感ですが過不足感ない味わいで万人が美味いと思わせる構成。
麺は中細麺でプリッとした食感でこのタイプの麺としては珍しいですが、コレはコレでアリですね。スープとの相性も良好です。
具材はチャーシューにメンマ、岩のり、味玉ハーフ、長ネギ、玉ねぎと言った布陣。
チャーシューは肩ロースで程々の肉っ気とスープと合う味付けでナイス。増した分は別皿提供なのは器が小さめだからなんでしょうね〜結構な量がありました。
メンマは材木の太さでシャクシャクで味付け控え目。味玉は黄身がゼリー状のなかなかウマイやつ。岩のりは麺と一緒に食べると美味いです。
卓上に味変アイテムはないのですが、特製ニボリというペーストを提供されるらしく、1〜10までニボ具合が選べるらしいのでオススメの一つの3をお願いすると、お〜煮干しが結構主張しますがエグミはほとんどなく好みな味わいで、カレーを絡めつつ完食完飲、御馳走様。
今回は煮干し控え目なヤツでしたが、コチラなら煮干し強めでも苦手なエグミ控え目なんじゃないかと思ってしまいますね。次回はその手のメニューも選択しても良さそう。
なお、カレーはトマト強めのタイプ、結構煮干しラーメンと悪くない相性。合わせるなら煮干し強めな方が好相性か？