平日　🌧️雨　初訪問

14:46　到着　待無し　先客2
14:47　着席
14:58　着丼　後客なし

この日も仕事がバタバタで、なかなか昼ごはんを食べに行けず、こんな時間になってしまった・・・😮‍💨😮‍💨😮‍💨

雨も降っているし、腹も減っているので、現場の近場で済ませることに😑😑😑
時間も時間だし、駅前の複合ビルのフードコーに行こうと、歩いていると、此方を発見🔍😁😁😁

しかも此方、この前、現場の都筑区をRDBで調べていたときに、BEST３に入っていたお店じゃないですか🙄🙄🙄
て、事で早速入店🫡🫡🫡

扉を開けて、右側の券売機で上記メニューをポチッとな🤗🤗🤗

カウンターには誰もおらず、カウター席真ん中に着座🙂🙂🙂

食券を店長殿にお渡しし？暫しその時を待ちます😙😙😙
店内は雨が降ってるせいもあるのか、若干暗めですな🙄🙄🙄
オシャレ感の有る内装ですが、荷物が置いてあったり、店の奥がスケスケの間仕切りで仕切られて、丸見えだったり、チョイとチグハグな感じがします🤨🤨🤨

さて、らそうこうしていると、店長殿から高台越しに配膳です😗😗😗

麺
中太麺四角タイプ、加水は普通、噛むとプリッとしたかんじ🙂🙂🙂
つけ汁の絡みも上々、てかつけ汁の粘度がかなり高いのもありますな🙄🙄🙄
つけ麺の麺として、可もなく不可もなくといった感じ🤔🤔🤔

つけ汁
久々にドロリッチ、かなり粘度が有ります😯😯😯
しかも余り濾してないので、ザラッとした舌触り感が有ります☹️☹️☹️
口に含むと、海老の風味が広がりますな😮😮😮
豚魚とベジポタとエビですかね🤔🤔🤔
悪くは無いのですが👊パンチ力に➖欠けます🤦🤦🤦
しかも残念だったのは、つけ汁が、特盛だと、足りなくなるんです🫣🫣🫣
そりゃそうですよね、かなりのドロリッチなので、麺にかなり絡み付くので、麺も終盤に差し掛かると圧倒的に足りません・・・😮‍💨😮‍💨😮‍💨
私はしょうがないので、最後、セルフの出汁割の出汁を投入し、一緒に置いてあったカエシを投入して残り四分の一程の麺を食べました😑😑😑

具材
具材はオーソドックスなタイプで、特製にしたからといって、デフォの具材以外は付くものがありません😫😫😫
デフォの具材が増えるだけなんです😔😔😔
🐖チャー🥚味玉、ﾈｷﾞ🎍メンマといったところか🙄🙄🙄
🐖チャーはバラで柔らかく煮込んであり、うんまいですな😙😙😙
🥚味玉は色はついていますが、優しい味付け、黄身も固めな仕上がり😐😐😐
メンマは小ぶりで味付けタイプ🫡🫡🫡

此方は特性にすると、別皿で特製分の具材がやってくるのですが、この皿と具材を中華まんを温めておく容器に入れてるんですねぇ～😮😮😮
なるほど、これだと、具材が温まっていて、チャーなどは柔らかくなって、良いアイディアだと思いました🙂🙂🙂

最後、つけ汁が無くなってしまったので、出汁割の出汁を投入し、一緒に置いてあったカエシを投入して残り四分の一程の麺を食べました😛😛😛
かなりつらかったっす☹️☹️☹️
うぅーん、無化調なのは解りますが、パンチがねぇ～😮‍💨😮‍💨😮‍💨
豚魚で、海老まで入ってるのに・・・・🧐🧐🧐
なんか惜しい一杯に感じてしまいました😟😟😟