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「特製あぶらそばこっさり煮干し」@手打麺祭 かめ囲の写真「特製油そばこっさり煮干し」をいただきました

平日の夜の訪問、すんなり入店10分ほどでご対麺

麺打ちのLive感が味わえる立派や造りの店内、出来立てもっちりな極太麺の煮干しの油そばが登場

香ばしい煮干しオイルに絡まるもっちりな極太麺の組合せは食欲がビンビンにアガる

オリジナルの具材達は初めて食べるものばかりでどれも力作ぞろいの逸品

特に分厚いソフト食感の焼豚、山椒風味の雲呑、あおさバター等、味わいも見せ方もお見事なお仕事

開店したばかりなのにこれだけ魅力的なメニュー構成なのでこれからも益々期待値が上がる

美味しかった、ごちそうさまでした。

大満足

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