Item: 汁なし担担麺専門 キング軒 中野店
Rating: 80
Author: 北崎ウンターデンリンデン

80点

本日中野店がオープンしたので早速訪問しました。
キング軒は東京店、銀座出張所、初台店は訪問済みなので4店舗目となります。

辛さ痺れは4段階の4を選択しました。
着丼した瞬間に花椒の香りが広がってきて良い感じです。

麺はバキバキの低加水極細ストレートタイプで広島式をいただいてるな〜と実感します。
麺肌は油でギトっとした具合でそれが麻辣ダレとしっかり合わさり美味しく豪快にいただけました。
4を選択していますが辛さも痺れもそこまで強くはなくそこそこの刺激耐性ある方であれば食べられるくらいだと思います。
卓上に唐辛子と山椒があるので刺激無限ブーストも可能です！
刻まれた葱がとても良い食感のアクセントになっています。

リズミカルに最後までいただけるので今回は味変なしで走り切りました。
食べやすさと美味しさを兼ね備えた安定感のあるソウルフードですね。美味しかったです。
ご馳走様でした！