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「ネギラーメン 中盛」@ラーメンショップ 八王子新滝山街道店の写真日曜日17時30分、全席空席。家族4人での訪問。あっという間に後客3名でカウンター満席。こちらはカウンターだけなのでこれで満席。
サマーランドに向かう途中に朝発見したこちら。こんなとこにラーショは無い認識でしたが新店なんですね。帰りに晩飯で寄らせて頂きました。

食券提示から着丼までは10分弱。うん、どっさりネギ。良いビジュアルです。
ちなみにこちらはラーショにしては珍しく、替玉もありますね。ネギ飯もネギマヨ飯とかネギチャ飯とかラインナップ豊富。
ラーメンも醤油、味噌のラーメン、つけ麺。それぞれ並中大。
券売機が全て光ってますね。かなりのメニューの数。

さて、スープ。おぉ随分とライトな豚骨。今思えば、プカプカ背脂も控えめです。ちなみに背脂増しの食券もありました。
もう少し豚骨感強い方が好みですね。椿系列との情報もあり、椿はもう少しコッテリのイメージ。

麺はラーショっぽいやつ。プツプツ、クチッとしたタイプ。やや柔らかめの茹で加減。中盛ですが、結構な麺量。
結構良い感じです。つけ麺も旨そうだ。

ネギはやや太めのカットでネギ感抜群。やや辛味もありネギ好きには良いですね。あと、ネギには短冊チャーシューも入ってますね。胡麻油と調味料でブーストしますね。

ズバズバ食べてご馳走様でした。中盛とは思えないくらいお腹いっぱい。ご馳走様でした。

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