意外なところに出来た二郎。
一橋学園とは予想外でした。

さて、昼に偵察しましたが、並んでいる人の数と昼に脱走可能な時間を比較すると・・・不可（笑）

うむ。
ならば夜の部狙いか❔

で、索敵がてら夜の部訪問。
おー並んでる（笑）
その数20人弱・・・

接続（笑）

およそ30分弱の外待ち、店内昇格。
食券購入。
麺量の確認タイム。

麺1/3で豚1枚にてお願いいたします。
情報収集しました（笑）
コレが多分個人的な適量かと。

しばし待ちます。

そして、コール確認。
ヤサイ少なめ、ニンニク少し。
完成。

【スープ】
微乳化な豚骨醤油。
表面を覆う油の層がしっかりあり、その下から汲み上げるとカネシ特有の味わいが合わさって、甘めのスープ感が広がります。
でも、豚のベースがしっかりしているようで、甘さとカネシの強さに押され過ぎない程よい感覚。
ニンニクなしより、少しニンニク感が加わるとちょうど良い濃さ。
また、卓上アイテムの唐辛子をフリフリすることで、粉末タイプの唐辛子より、スっと抜ける辛味がちょうど良く感じました。

【麺】
事前情報で得た小の麺半分でも300g超えているのでは・・・を参考にして、食べ切りやすいボーダーはこの辺りかな❔と考えて、麺1/3を初めにお願いしておきました。
着丼して、丼の中を覗いて見て、正解だったことを改めて実感。
麺1/3でも丼には、しっかりとした量の麺が潜んでいます。
200gはしっかり❔超えてる❔
程よく食べるには適量でした（笑）

【具】
こちらも事前情報を参考に、厚めの豚だと言うことで、豚1枚に変更して、ヤサイも盛りが良いらしいので少なめ。
肉肉しい豚は、合間合間で少しづつ食べてみると、その肉感により麺がススム。
ヤサイは、麺量から少なめじゃなくても良かったかな❔と食べながら思ったこともありましたが、結果的には少なめでちょうど良かったと実感。

開店から１ヶ月くらい経ってからの訪問なのですが、昼の遅め、夜の早め共に外待ち20人弱いたので、小金井二郎が無くなってから鎮まっていたこの辺りに火が着いたんだなぁ～と勝手に思いつつ、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

ふぅ～

ご馳走様でした。