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初訪。平日昼…待機多数…。中華そば…の延長線に位置するイメージ。故…らーめんにはニンニク、辛味、ショウガなど必要ナシ。ライスにニンニク、ショウガ、辛味はアリ。所謂家系とは全く違う印象。ばら肉、もも肉が滅茶苦茶美味い。あの薄さは狙いと思われる。海苔もライスを包むにはやや弱い。酒井製麺の麺が別モノに思えるホドスープは家系とは違う。店主、スタッフが若い…今後が楽しみ。ご馳走さまでした。
@naonaru.
McMilan
トーキョースペリア
ken
ひぐま
こう
平日昼…待機多数…。
中華そば…の延長線に位置するイメージ。
故…らーめんには
ニンニク、辛味、ショウガなど必要ナシ。
ライスにニンニク、ショウガ、辛味はアリ。
所謂家系とは全く違う印象。
ばら肉、もも肉が滅茶苦茶美味い。
あの薄さは狙いと思われる。
海苔もライスを包むにはやや弱い。
酒井製麺の麺が別モノに思えるホド
スープは家系とは違う。
店主、スタッフが若い…今後が楽しみ。
ご馳走さまでした。