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台湾つけ麺全部¥1,300円、麺大盛¥100円、9月の月替わり限定メニュー。 控えめ、普通、辛めの3段階から本日は辛めでオーダー。 自家製台湾ミンチのパンチが効いたピリ辛のつけ汁は、あっさり醤油ベースのスープ、にんにくと唐辛子の刺激的な辛さが病み付きになる美味しさ。 相変わらずの歯応えのある太縮れ麺は、程良い長さにカットされていてモッチリ食感、食べ応えもあり喉越しも抜群。 具材のチャーシュー、メンマ、海苔等もピリ辛のつけ汁との相性が良くとても旨い。 台湾らしい爽やかな辛さがたまらない一杯、汗をかきながらもアッと言う間に麺を完食、穴の空いた蓮華で台湾ミンチをすくい残らずいただき、残ったつけ汁もスープ割りで堪能、ご馳走様でした。
ろくでなしのロク
みずみず
控えめ、普通、辛めの3段階から本日は辛めでオーダー。
自家製台湾ミンチのパンチが効いたピリ辛のつけ汁は、あっさり醤油ベースのスープ、にんにくと唐辛子の刺激的な辛さが病み付きになる美味しさ。
相変わらずの歯応えのある太縮れ麺は、程良い長さにカットされていてモッチリ食感、食べ応えもあり喉越しも抜群。
具材のチャーシュー、メンマ、海苔等もピリ辛のつけ汁との相性が良くとても旨い。
台湾らしい爽やかな辛さがたまらない一杯、汗をかきながらもアッと言う間に麺を完食、穴の空いた蓮華で台湾ミンチをすくい残らずいただき、残ったつけ汁もスープ割りで堪能、ご馳走様でした。