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「【限定】煮干まぜそば+豚増し(低温レアチャーシュー)」@鷹の目 獨協大学前本店の写真煮干まぜそばの無料トッピング
ニンニク、アブラ、辛揚げ、煮干粉、大葉より
ニンニク、煮干粉、大葉でお願いしました。
HOT・COOLより選べてHOT、300gにて。

丼の底には濃厚な煮干のタレがたっぷり入っており、うねうねした麺によく絡んで濃くてパンチがあります。塩っぱさの中に時々香る大葉と玉ねぎの風味がさっぱりしていいです。

豚肉の塊はホロホロ、増したレアチャーシューはしっとり滑らかです。鷹の目さんのお肉はいつも柔らかくて美味しいです。

600gや700gを注文している方が続々といらして、すごいなぁと思いました。
ご馳走様でした。

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