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「チャンポン(¥900)」@長崎飯園の写真8/25 午前中立ち寄りのため直行してからの出社、11:20過ぎに神田駅に到着。少し早いお昼ごはんに選んだのがコチラ。なんとなく店前で待っていると、数分遅れでおかあさんが出てきて「準備中」の札をひっくり返して入店です。入って右側の券売機で表題を買い、右手中央のテーブル席に着席。その直後から近隣の常連さんたちでしょうか、2人組・3人組…とパラパラと入店で8割の入り。厨房は奥なので見えませんが、5分ほどで着丼です。

彩りは地味ですが、海老の剥き身・蛸足・烏賊・刻みの蒲鉾とさつま揚げ・モヤシ・キャベツ・タマネギ・豚コマ肉が塩豚骨ベースのスープと炒め煮されていますよ。熱々なので、ゆっくり野菜類からつまんでいきます。麺を掘り出すと、中太ストレートのちゃんぽん麺ですね。啜っていくと少しヤワ茹で加減ですが、スープの持ち上げもそこそこで野菜との絡みもいいですね。麺を啜りきり、塩味控えめなスープは野菜を追って8割ほど飲んでごちそうさま。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ちゃんぽん美味しそうですね🤤
神田は選択肢豊富で羨ましいです。

NORTH | 2022年9月18日 15:08

こんにちわ。ちゃんぽんらしく色々な具があるのですね。安心感がありそうですね。

ЯAGE®︎ | 2022年9月18日 17:22

こんばんは。

>NORTHさん
ガッチャマンさんも言っていますが、なかなか近くにないです…チャンポン。
社内業務の時は、正直迷いますw

>ЯAGE®︎さん
彩りは地味ですが、野菜多いので嬉しいです。

やっぱりネコが好き | 2022年9月18日 18:38

ねこさん、
色どり地味ですねえ~。ニンジンとか入ると華やかになるんでしょうが。
でも味は確かだったようですね。

まなけん | 2022年9月18日 19:14

こんばんはぁ~♪
チャンポン好きですよ。
チャンポンってお値段高目ですが900円なら嬉しいですね。
野菜に海鮮入っていますからね(*^-^*)

mocopapa | 2022年9月18日 19:43

こんばんは!
ほぼ一年ぶりのレビューと間隔は明いてますが鬼金棒の近くにこんな町中華あったんですね😳一度食べておきたいですね

川崎のタッツー | 2022年9月18日 20:27

どもです。
金蝶のウスターソースは使いませんでした?
個人的にはウスターソースよりお酢が好き(笑)

おはようございます。
海老、蛸、烏賊の揃い踏みも嬉しいですね。

おゆ | 2022年9月19日 07:13

こんにちは。

見た目以上に野菜は多いので、嬉しいですよ。
塩味も控えめなので、さらっといけちゃいます🎵

やっぱりネコが好き | 2022年9月19日 15:25

こんにちは。

こちらは神田東口ですね。
海老、蛸などの海産物が入るとがぜんチャンポンらしさを感じます。

glucose | 2022年9月20日 10:49

gluさん、どうもです。

わんさか入ってなくても、テンション上がります。

やっぱりネコが好き | 2022年9月20日 16:40

こんなところに、本格的なちゃんぽん店があっただなんて。全く気が付いてませんでした。
涼しくなってきたら是非お邪魔してみたいですね。
長崎ちゃんぽんなのに、豚骨ってのも気になります。基本は鶏なんですけど、佐賀に寄ると豚骨のお店も出て来ますので、ご主人の出身地が何となく推察できました。

Dr.KOTO | 2022年9月24日 14:43

KOTOさん、こんにちは。

あれっ、去年ガッチャマンさんのレポにコメント入れてませんでした(笑)
まあ、駅近なので試してみて下さい❗️

やっぱりネコが好き | 2022年9月24日 15:24