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「煮干つけそば 950円」@らぅめん 愛ごやの写真2022年9月17日(土)
最近色気づいて来たデカいツレが、キレイなラーメンが食いたいと生意気なことを言います。それじゃぁと言うことで、刈谷の愛ごやへ行ってきました。

到着は昼の部オープン直前で前客2名様。だけど30秒で7~8人くらい並びましたよ。危ねぇ⋯そして相変わらず凄い人気。

チョイスは煮干つけそば950円。ネット情報では夜間限定とのことでしたが、レギュラーメニューに昇格したようです。ラッキー♪これ食いたかったんです。チケット提出から10分ちょいを要して着丼しました。

ダメだこりゃ美味ぇ♪

茶褐色の麺は平打ちの太ストレート。もっちもちの弾力と抜群のコシで、ひと噛みごとに小麦の風味が飛び出してきます。かなり密度の高い麺生地で噛み心地も最高。無茶苦茶好みです。こりゃ美味ぇ♪

つけ汁が絶品!
濃厚な煮干しですが、1ミリの苦味もありません。そして合わせられるのは豚かな?動物系の甘み。このコンビネーションが抜群に美味い。つけ麺ですが、レンゲでスルスルと飲んじゃいます。

チャーシューはシコシコした噛み応えのレア豚が2枚。別皿で提供されたのは、フワフワの鶏そぼろとネギ・クレソン、焼き海苔と味玉。ネギは入れない方が好みだったかも。鶏そぼろはつけ汁と一緒に食うと最高に美味い♪

美味い美味いと連呼しながら完食。丼の内側に残ったつけ汁を、レンゲでこそぎ落として舐め回します。愛ごやさんで食ったこれまでの中で1番響きましたよ。参ったな、もっと通わなくちゃいけませんね。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

あたしの事も、きれいなラーメンに連れてゝ下さい♪

ドラゴンズ強い◎

虎ん黄色 | 2022年9月25日 16:40

上品な一品だから千円オーバーかと思いきや、950円なら許せる。
しかも汁なし野郎がつけ麺でこの点数ならば完璧でしょ!

すてぞー | 2022年9月25日 17:03

綺麗なラーメンやけんね!
↑誰が許すのか?しかも竹岡野郎がこの得点とは!

虚無 Becky! | 2022年9月25日 17:17

あたとさんの95点は相当高評価ですね!!このレビュー見て食べたくなりました♪私が随分前に食べたときは麺の下にも汁があって驚いた記憶があります。

にぼし | 2022年9月25日 19:22

確かにこれはビューティフル。

スワローズ優勝おめでとうございます。
今日はこの辺で・・・以上。

めでかや | 2022年9月25日 21:55

虎さん>
春からこうなら良かったのにヽ(`Д´)ノ

すてぞーさん>
最近すっかり汁なしから遠ざかってます(^^)

Beckyさん>
汁なし野郎の次は竹岡野郎と来たかい!

にぼしさん>
読ませて頂きました。
あの頃から、かなりリニューアルしてると思われます(^^)

めでかやさん>
CS進出おめでとうございますm(_ _)m
羨ましい~😅💦

あたと_13号 | 2022年9月25日 23:37

こんばんは!
おおっこんなレベルの高いつけ麺食べたいですね🤤

川崎のタッツー | 2022年9月28日 22:20

タッツーさん>
これは響きました(^^)!

あたと_13号 | 2022年9月29日 15:30