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9月某日実食スタンプラリー13件目県道68号沿いのカーショップと同じ敷地内に駐車場があるお店です。麺は、ゆでる前にしっかりもみほぐしされた平打ちです。寸胴でゆで平ざるで上げられます。やや透明感があり、ぷるぷるした食感です。スープにも大変合っています。スープは、旨みと塩分がバシッと決まった清湯です。鶏の風味も感じ、全く不足ないバランスです。具材の肉は、豚肩ロースの煮豚が1枚です。動物のにおいが残る仕上がりです。他の具材は、ねぎ・メンマ・しそ・たたいた梅干しです。しそはさわやかさを、梅干しはパンチを加えます。残暑にぴったりな味わいでした。団体客でもにぎわう店内ですが、対応はよく、調理にも安定感があり、ご近所の方々がうらやましくなります。これからも末永く続けていただきたいと思います。スタンプは会計時にいただきました。
ぼうし
ゆう。
黄門チャマ
poison face
ごろ。
kabuchoco
スタンプラリー13件目
県道68号沿いのカーショップと同じ敷地内に駐車場があるお店です。
麺は、ゆでる前にしっかりもみほぐしされた平打ちです。寸胴でゆで平ざるで上げられます。やや透明感があり、ぷるぷるした食感です。スープにも大変合っています。
スープは、旨みと塩分がバシッと決まった清湯です。鶏の風味も感じ、全く不足ないバランスです。
具材の肉は、豚肩ロースの煮豚が1枚です。動物のにおいが残る仕上がりです。
他の具材は、ねぎ・メンマ・しそ・たたいた梅干しです。しそはさわやかさを、梅干しはパンチを加えます。残暑にぴったりな味わいでした。
団体客でもにぎわう店内ですが、対応はよく、調理にも安定感があり、ご近所の方々がうらやましくなります。これからも末永く続けていただきたいと思います。
スタンプは会計時にいただきました。