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「はまぐりラーメン (並)1,180円」@和風楽麺 四代目 ひのでやの写真<蛤の旨味たっぷりの贅沢な一杯。麺も負けず劣らず秀逸>

三連休のスタートです。時間を持て余していたので、車で北関東ラーメン一泊ツアーに行くことにしました。一軒目はガッチャマンさんのレポでずっと気になっていた、全国総合ランキング140位のこちらに決めました。急ぐ旅でもないので、横浜から車で3時間弱かけて、店には10:45に到着。PPでした。「彩々楽」グループのお店で、駅前だけでもこの店を含めて3点確認できました。プチ資本系って感じで、この時点でちょっとマイナスです。定刻に開店。メニューはもちろん気になっていた表題の一択です。麺は並・大盛から選べますが、この後もあるので並にしました。

5分ぐらいで着丼です。ではスープからいきましょう。おおっ!蛤の旨味がブワっと来ますねえ~。甘すぎもせず、とにかく蛤だけを前面に押し出したスープです。若干ガーリックかな?スープは「塩」にしましたが、もしかしたら白醤油かもしれません。こいつは旨いですねえ~。麺はシルキーな細麺ですが、これが意外にもコシ抜群です。歯ごたえもあり、スープの絡みもよく、これはこれは秀逸な麺です。蛤は大ぶりのものが計10個も入ってました。出がらしになっておらず、プリプリして旨いです。白髪ねぎがいい仕事をしてますね。スープをたっぷり含んで、ネギだけで食べても抜群でした。麺は140gとそれほど多くなかったため、サクッと完飲完食Finishです。

プチ資本系の嫌な予感はものの見事に一掃されました。ずっと行きたかった店だったので大満足です。さて、それでは北に向かいましょうか。

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
貝出汁のラーメンは割と好きなのですが、貝がいっぱい乗ったラーメンは何故か唆られないんですよね~。
北関東遠征、堪能して来て下さい^^

啓太 | 2022年9月17日 20:06

3年前に一度食べましたが、
これはスープ、麺どっちも良いし、蛤も旨いですよね。
私は89点付けてましたよ😊

NORTH | 2022年9月17日 20:20

こんばんは。
はまぐりたっぷりで美味しそうですね。
ラーメンお泊まりツアー羨ましいです🤩
車中泊でもいいから一度はやってみたいですが嫁に何言われるか…(笑)

ケーン | 2022年9月17日 21:25

どもです。
基本的にラーメン屋じゃなくて
日本料理なんですよ❗
なので作り方も全く違い、塩か白醤油とか
関係ないと思いますよ(笑)
大宮に行かずこちらで食べてくれたのは
嬉しいです🙇

おっと、高採点ですね。
群馬、栃木、茨城が北関東と言われてますが、茨城県南住みだとあまりそんな意識はないんです。
埼玉北部も仲間に入れてくれて、何だか嬉しいような(笑)

RAMENOID | 2022年9月18日 06:47

おはようございます。圧巻のビジュアルですね。これは食欲をかきたてられます。資本系が気になりますが、お味は良さげのようですね。

いたのーじ | 2022年9月18日 08:45

こんにちは!
ハマグリ出汁は美味しいですよね~
それで・・蛤10個は贅沢ですね。

eddie | 2022年9月18日 09:00

おはようございます。
蛤たっぷりで、スープも旨味が出ていて美味しそうですね^^連休に北関東ツアー楽しそうです!次のレポも楽しみにしておきます!

poti | 2022年9月18日 09:05

まなけんさん、おはようございます。

横浜からだと高速使っても遠いし時間掛かりますよね💦
蛤はあまり食べてないですね((Φ(。ロ≡ロ。)
ラーメンに入っているの見ますけど貝が得意じゃないもので…
埼玉は美味しい店いっぱいありますよね♪

ひゃる | 2022年9月18日 09:36

まなけんさん、こんにちは〜
連休に遠征ですかぁ〜良いですね。一発目は満足されたようで何よりです。これだけの蛤だとインパクトありますね。

ゴブリン | 2022年9月18日 10:50

大宮店で標題を一度。中々でしたが、
ガッチャさんから麺は蓮田の方が旨いと言われ、
機会があればとは思っていました。

私は対照的に地元で蛤の限定に。

おゆ | 2022年9月18日 17:28

こんばんは。

三連休のラーメン遠征、羨ましいです🎵
今日は台風の雨で大変でしょうが、お気をつけて。

ガッチャマンさんのレポで、毎度食べたいと思っています!

やっぱりネコが好き | 2022年9月18日 18:48

啓太さん、
>貝がいっぱい乗ったラーメンは何故か唆られない
何故ですかねえ?貝が出がらしみたいになっちゃってるからじゃないですか?
ここのはそんなことなかったですよ。

まなけん | 2022年9月18日 18:54

NORTHさん、
思っていたよりずっとよくできたラーメンでした。

まなけん | 2022年9月18日 18:55

ケーンさん、
お泊りツアーは夜が悩みどころです。
ラーメンを食べに行きたい気もしますが、どうしても飲みに行きたくなっちゃいます。

まなけん | 2022年9月18日 18:56

ガッチャマンさん、
>基本的にラーメン屋じゃなくて、日本料理なんですよ
この説明は食べた人にはしっくりきますね。

まなけん | 2022年9月18日 18:56

RAMENOIDさん、
大宮以北は感覚的になんとなく北関東です。

まなけん | 2022年9月18日 19:02

いたのーじさん、
食べてみるとプチ資本系の懸念は吹っ飛びましたよ。

まなけん | 2022年9月18日 19:02

Eddieさん、
その蛤がまた旨いのです!

まなけん | 2022年9月18日 19:02

Potiさん、
本当はチャリンコで行きたかったのですが、今日の天気を見ると車で正解でした。

まなけん | 2022年9月18日 19:03

ひゃるさん、
高速も下道も一時間くらいしか変わらないのです。
まあ急ぐ旅じゃありませんし。

まなけん | 2022年9月18日 19:10

ゴブリンさん、
蛤がこれだけ惜しげもなく載っているのは貴重です。

まなけん | 2022年9月18日 19:11

おゆさん、
店舗によって差があるんですね。本店は大満足でした。

まなけん | 2022年9月18日 19:11

ネコさん、
ガッチャマンさんのレポを見てると「いつかは食べたい」って思いますよね。
やっと念願がかないました。

まなけん | 2022年9月18日 19:12

こんばんは!
北関東一泊ラーメンツアーいいですね👌そして蛤スープ美味しそうです🤤
こちらは職場の同僚が絶賛していて私に進めてきてるお店ですが遠すぎと行けてませんね😅

川崎のタッツー | 2022年9月18日 20:19

3連休ということもあったのでしょうが、横浜から車で3時間かかりました。
よほど時間に余裕がないと行けませんね。

まなけん | 2022年9月19日 03:49

こんばんは。
1100レビューおめでとうございます。
蛤スープにガーリックは惹かれます!!

rei | 2022年9月19日 20:12

reiさん、
ありがとうございます。
ガーリックはほんのりでしたよ。

まなけん | 2022年9月20日 07:50