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「昆布水つけめん (醤油) 1,000円」@アメノオトの写真<上等な昆布水つけ麵。YOKOKURA STOREHOUSEとほぼ同じ>

「ひのでや」から北上し、全国総合ランキングを102位まで急上昇してきているこちらを訪問です。店には13:00頃に到着。この店はウェイティングボードに名前を書いて待つシステムですね。全然お腹が減っていません。本当は夜の部に行こうと思っていたのですが、5:00も待つのが面倒になり、お姉さんに聞いたら一時間くらいは待つだろうということなので、中三時間あればなんとかなるだろうと思い、エントリーです。並んでいる間に分かったのですが、この店はあの「YOKOKURA STOREHOUSE」の姉妹店なのですね。確かに店内の作りも似ていますね。今日は熱い中並んだのと、つけ麺だったらさらりと胃袋に収まるだろうと思い、表題を選択です。きっちり一時間で入店、着丼はその15分後でした。

きれいな麺線ですねえ。ではまず麺だけ行きましょう。多加水麺はコシがあって、コリコリした歯ごたえが特徴です。昆布の旨味、粘度は抑え気味ですね。これくらいのほうが好感です。よく「まずは塩で食べてみてください」と言われますが、今まで旨いと思ったことがありません。でも、この店は違いました。塩も茶色の変わった塩で、初めて旨いと思えました。小皿に柚子胡椒があったので、手を付ける気は全くなかったのですが、後で調べたらこれは山葵だったんですね。大後悔です。では、つけ汁につけていきましょう。やっぱこのつけダレは旨いですねえ。油が多めに入っており、動物系の出汁もしっかり出ています。昆布水が徐々に混ざっていって、味が変わっていくのも面白いですね。チャーシューは丼にレアチャーシュー、つけダレに少しスモーキーなやつが入っており、とにかくたくさん入ってます。ザクっと切られた長ネギもいいですよ。麺は喉越しがいいこともあり、200gはサクッと完食。昆布水でつけダレを割って完飲Finishです。

あとで自分のReviewをチェックしたら、「YOKOKURA STOREHOUSE」のつけ麺とLooksもほぼ同じでした。お店に方に聞いたら、若干の違いはあるが構成はほぼ同じとのことでした。この後はさらに北上し、宇都宮の安ホテル泊です。

投稿(更新) | コメント (49) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

祝1100レビュー!おめでとうございます。
節目に狙いすませた一杯!でしょうか。
これからもよろしくお願いいたします。

eddie | 2022年9月19日 05:15

1100レビューおめでとうございま~す!!(^.^)/~~~
節目のレビューが高得点メニューで良かったですね!
満足度の高いつけ麺だったようですね。

うが | 2022年9月19日 05:49

おはようございます。
㊗️1100レビューおめでとうございます🎉
上品な昆布水つけ麺食べに行きたくなります。
ウェイティングボードに記帳式なのもいいですね。
佐野ラーメンと連食ありかもです。

ケーン | 2022年9月19日 06:33

㊗️1100レポ🎉
YOKOKURAの店主は開店する前はこちらで
働いてましたからね❗
宇都宮で夜もう一杯ですね(笑)

1100レビューおめでとうございます。
こちらの方が小山よりも混んでないイメージでしたが、今はかなり待つようになったんですね。
佐野は佐野ラーメンの有名店の方が混んでると思ってました。
満足度高かったようで、よい節目になりましたね。
宇都宮泊、どこに行くのか楽しみです。

RAMENOID | 2022年9月19日 07:52

まなけんさん、こんにちは〜
おっと1100レビューおめでとうございます!宇都宮で一泊なら夜は餃子ですかねぇ〜高得点なつけ麺で連休も良いものになりましたね。

ゴブリン | 2022年9月19日 09:28

おはようございます。1100レビューおめでとうございます。こちら方面なら、佐野ラーメンが食べたくなりますが、この一品もひかれます。台風に気をつけて良い旅を楽しんでください。

いたのーじ | 2022年9月19日 09:50

こんにちはー。
丁寧な作りがもう見て分かりますね、絶対美味いヤツです。
宇都宮ですか、久々に行きたくなりましたー。

AYYE again | 2022年9月19日 10:23

ヨコクラの姉妹店とは知りませんでした。
確かにクリソツで、レベルも高そうですね。

おゆ | 2022年9月19日 10:43

追伸 ㊗️1100review㊗︎

おゆ | 2022年9月19日 10:45

Eddieさん、
いえ、1100 Review気づいていませんでした。
何はともあれ、節目がいい店でよかったです。

まなけん | 2022年9月19日 10:51

うがさん、
個々のパーツまで、どこをとってもほぼ完ぺきでしたよ。

まなけん | 2022年9月19日 10:52

ケーンさん、
佐野ラーメンも名店がたくさんありますからね。
このあたりは宿題店がたくさんあります。

まなけん | 2022年9月19日 10:53

ガッチャマンさん、
こちらの方が先だったんですね。
知りませんでした。

まなけん | 2022年9月19日 10:53

RAMENOIDさん、
実は宇都宮で体調を崩して、今回のラーメンツアーはここで終了になってしまったのです。
残念...

まなけん | 2022年9月19日 10:58

ゴブリンさん、
体調が悪かったのもあって、夜は餃子とビールでサクッと終わらせました。
気のせいもあるのでしょうが、宇都宮の餃子は旨かったです。

まなけん | 2022年9月19日 10:59

いたのーじさん、
そういえば佐野ラーメンはずいぶんと食べてないなあ~
久々に食べたくなっちゃいました。

まなけん | 2022年9月19日 11:02

AYYEさん、
この方面は相当気合を入れないと、なかなか行けないですよね。

まなけん | 2022年9月19日 11:03

おゆさん、
違いを探すのが難しいくらいでした。

まなけん | 2022年9月19日 11:03

これは3年前に食べたのですが、
全然響きませんでしたでした😅
下ブレだったんでしょうねー

NORTH | 2022年9月19日 11:56

NORTHさん、
だと思いますよ。
このQualityは素晴らしかったです。

まなけん | 2022年9月19日 12:29

まなけんさん、こんにちは!

1100レビューおめでとうございます(*'▽')
昆布水つけめんは経験値少ないので、こういった高評価店を味わいたいです♪
けど、佐野にしても横須賀にしても場所的に訪問ハードルは高めですネ(>_<)

つちのこ | 2022年9月19日 15:37

㊗️1,100レビュー、遠征かつ高得点での達成おめでとうございます。

しかも店舗も1,080って、見事なコレクターですね🎵
さてどこまで足を伸ばすんでしょうか。

やっぱりネコが好き | 2022年9月19日 16:26

こんにちは。1100レビューおめでとうございます。遠征ですね。羨ましいです。こちらの昆布水つけ麺は中々のレベルみたいですね。近くに行く事あったら是非行ってみたいです。

のむろ | 2022年9月19日 16:57

おばんです ども。
1100おめでとうございます。
こちらの品、いいですよね!
また食べたいです。

村八分 | 2022年9月19日 20:38

こんばんは。
㊗1100レビューおめでとうございます㊗
節目に相応しい美しい一杯ですね^^

啓太 | 2022年9月19日 20:55

こんばんは。
☆祝☆1100レポおめでとうございます☆
昨日、栃木にいたので、どこかで会えないかな?とちょっと思ってました(笑)ここもいつかは絶対行きますよ!

poti | 2022年9月19日 21:02

まなけんさん、こんばんは。

1,100レビューおめでとうございます👏
ℭ.⸜(⠀ ᐢ ᵕ ᐢ )⸝‍⸜( ᐢ ᵕ ᐢ )⸝‍𝒰ᵗ♛︎⡱

しかも1,080店舗とはコレクターの意地を見た気がします|д👁)…
ドロドロ豚魚ではないつけ汁が美味そうですね♬.*゚
こういったものが自分は好みです♪
ラーメン旅はやっぱり憧れます(´。・o・。`)イイナァ ...

ひゃる | 2022年9月20日 00:04

祝1100レビュー乙です

節目に最高な一杯でしたね。
こちら、北関東のお店の中で、5本指にエントリーしている
優先度なので、羨ましい限りです。

YMK | 2022年9月20日 07:37

つちのこさん、
もう一か所のYOKOKURA STOREHOUSEは小山にあります。
いずれにせよ行きにくいですよね。

まなけん | 2022年9月20日 07:52

ネコさん、
はい、旨い店の再訪よりも、新店の開拓の方がモチベーションが上がるのです。

まなけん | 2022年9月20日 07:53

にこにこトントンさん、
結構並ぶので、時間に余裕をもってどうぞ。

まなけん | 2022年9月20日 07:55

村八分さん、
YOKOKURA STOREHOUSE以来、久々に食べましたが、やっぱ抜群に旨いですよね。

まなけん | 2022年9月20日 07:56

Potiさん、
全国ランキングで100位に入ってくるような名店ですからね。
一度は経験されるとよいと思いますが、YOKOKURA STOREHOUSEを経験済みだと、ここは行かなくてもいいかもしれません。

まなけん | 2022年9月20日 08:00

ひゃるさん、
本当はチャリンコで行きたいんですけどね。

まなけん | 2022年9月20日 08:00

啓太さん、
はい。良いキリReviewになりました。

まなけん | 2022年9月20日 08:01

YMKさん、
とにかく行きにくいので、相当気合を入れないとなかなかチャンスがないですね。

まなけん | 2022年9月20日 08:02

どもです!
佐野洒落ラーというとこのサンジの系列というかユナイテッドヌードルの系列の
独占状態となっていますね。
栃木は佐野ラーやピンコなどのノス系やノス系ブラッシュアップは豊富なのに、最新系の清湯となるとこの系列くらしか思い浮かびません
強いていえば竹末系とかでしょうか。
群馬高崎のように清湯を磨いて、打倒ユナイテッドグループとしてほしい。

さぴお | 2022年9月20日 18:16

さぴおさん、
ユナイテッドヌードルなる系列があったとは知りませんでした。
勉強不足ですね。

まなけん | 2022年9月21日 18:52

こんばんは!
栃木県の名店、一度は食べねばければいけないお店ですね✨

川崎のタッツー | 2022年9月22日 23:47

はい、人気急上昇中です!

まなけん | 2022年9月23日 00:26

追記1100レビューおめでとうございます🤭
私も最近カレーレビュー増えていて年内1000レビュー達成はビミョーになってます😅

川崎のタッツー | 2022年9月23日 00:31

おはようございます。
1100レビューおめでとうございます!
サラリと北上とか書いてありますが、
栃木県なのですね、佐野市なのですね。
新宿から池袋とかじゃないのですね(笑)
丁寧に仕事された1杯ですね。
いつかは狙ってみたいです!

へた | 2022年9月23日 06:34

タッツーさん、
確かにカレーレビュー増えてますね。

まなけん | 2022年9月23日 11:12

へたさん、
まあ車でしたので楽勝です。
これがチャリンコなら大変です。(笑)

まなけん | 2022年9月23日 11:12

こんにちは。東方遠征ですね、雨のほうは大丈夫でしょうか?
YOKOKURAさん、ぜひ行ってみたいと長年思っているお店ですが、系列店もあるんですね。
これは間違いなさそうな、理想的な昆布水つけめんな感じですね~。

Ramen of joytoy | 2022年9月24日 12:40

こんにちは。
遠征なんですね〜
塩で食べて旨いなんて、素晴らしいですね!

jim | 2022年9月24日 14:10

Ramen of Joytoyさん、
どちらの店も距離があって、結構待つので、ちょっとした旅行気分ですよ。
行っただけの価値は間違いなくあります。

まなけん | 2022年9月24日 17:20

Jimさん、
塩で食べて旨いのは初めての経験でした。

まなけん | 2022年9月24日 17:21