Item: 西永福の煮干箱
Rating: 80
Author: レインマン

80点

煮干し感はそれほどなくゴマ油の風味と味が主体。
食欲が進む間違いのない味。
麺は冷水で締められたやや縮れた中細麺。
チャーシューは短冊状に。
岩海苔はトッピングとしてとても効果的。
ネギはしゃきしゃき食感でゴマ油とよく合う。
キュウリが冷やしらしさを演出。
煮干しのスープ付きでグレーで煮干し感が強めだがとても美味しい。

某店インスパイヤと思われますがそこまで及ばないもののクセになる味でした。