黄門チャマ
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コメント
黄門チャマさん
こんばんわ。
これは試作だから安値なのでしょうか？
なかなか面白い試みですねw
それて美味しければ言う事なしですね。
りょうま | 2022年9月23日 18:31こんにちわ。試作とは言ってもこのお値段は素晴らしいですね。煮干しがもっと効いていたらさらに面白そうです。
ЯAGE®︎ | 2022年9月23日 20:17りょうまさん>ここ真壁屋さんで試作を作って良ければ活龍さんで提供される見たいですよ。
りょうまさんは、活龍さんはご存知ないと思いますが茨城県では名前が通りましからね。
是非、茨城県へ!
黄門チャマ | 2022年9月23日 21:17こんばんは♪試作でしたか。コスパ良いのはうれしいですね。試作といえ、醤油と煮干しと背脂で美味しそうに見えます。メンマの食感、ネギ一品同感です^ ^
xxxx | 2022年9月23日 21:20ЯAGE®️さん>このラーメンで530円は無いと思います。
確かに煮干しが強ければインパクトは有ります。
しかし美味しかったですよ。
黄門チャマ | 2022年9月23日 21:20xxxxさん>ここは試作を作って、活龍さんのメニューにくわえている見たいです。
活龍さんは茨城県ではラーメンが好きなら知らない人はいないと思います。
ラーメン、イコールネギは必ですよね!
黄門チャマ | 2022年9月23日 21:26黄門チャマさん、こんばんは。
安いです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
いつさんまるとは昭和の価格でしょう！？
背脂は多めの方がいいと伝えれば改善してくれるのかも🦆
プロトタイプの価格設定がいいですね(*^^*)
ひゃる | 2022年9月23日 21:27真壁屋さん、メチャ安いですよね。
これは燕三条系？
この価格はあり得ない。、
RAMENOID | 2022年9月23日 21:28こんばんは
何と試作のをでしたか
なるほど！それ故のこの価格なんですね
世に出る前に、そして出ない可能性もあるメニュー
そんなメニューを先取りで食べれるのなんかいいですね
ただ、満足度はオニモノガタリに軍配でしたかね
キング | 2022年9月23日 21:46どもです。
先の話になりますが毎年の笠間焼の祭りに行くのが
我が家の楽しみ💓
の後が候補です👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年9月23日 22:20ひゃるさん>真壁屋さんは定期的に試作を提供してくれます。
背脂煮干しの前があぶらそばでした。
もう少し背脂が多ければ、インパクトも有るしもっと美味しくなりますね。
黄門チャマ | 2022年9月24日 04:08RAMEさん>見ても分かる通り530円のラーメンでは無いですよ。
特製にしても680円ですからね～。
一つ前が常陸牛のあぶらそばで630円でした。
ラーメンの方は、なんちゃって燕三条っぽいです。
黄門チャマ | 2022年9月24日 04:17キングさん>真壁屋さんは、定期的に試作を安く提供してくれます。
多分ボツの方が多いとは思いますが美味しいですよ。
鬼物語さんは響きましたねwww
黄門チャマ | 2022年9月24日 04:22ガッチャマンさん>試作は7日間の期間限定ですからね～。
Twitterでチェックしての試作を食べて来て下さい。
この近辺は良いお店が多いですよ。
黄門チャマ | 2022年9月24日 04:27こんにちは。
いわゆる燕三条系ですね。
こちらのお店のコンセプトは財布が寂しい学生の胃袋満たしますなので、やはりお安いですね。
glucose | 2022年9月24日 08:19glucoseさん>なんちゃってでは無いですね。
失礼しましたw
大学生や近辺に住んでいる若い人達には懐が優しくガッツリ食べれますよね。
しかも美味しいですからね!
黄門チャマ | 2022年9月24日 10:38こんにちは。
試作品を低価格で提供する試みは面白いですね！食べる側は安い＆今後に期待できますし、店も感想聞けばブラッシュアップできて一石二鳥ですね＾＾
poti | 2022年9月24日 12:58お疲れっす✋
連食が普通にできる胃袋になってきましたね😜
ここはまだ未訪です
試作品のコスパがいいのは知っていたので時間があればそのうち！
シノさん | 2022年9月24日 14:20potiさん>前々から気にはなっていたのですが後回しにしてしまいました。
しかし行って良かったです。
再訪は決定です。
再訪が多くなりますね～。
連食する時は再訪絡めて行きたいと思います。
再訪も気になりますw
黄門チャマ | 2022年9月24日 17:27potiさん>試作はコスパ良くて美味しいなら尚更良しですね!
黄門チャマ | 2022年9月24日 17:30シノさん>連食は計算しなくては、まだまだ駄目だよwww
シノさんにしては真壁屋さんは未訪とは珍しい!
コスパで良くて美味しいし試作が小まめに提供してくれるから嬉しいね。
学生さんは助かるよね。
それにシノさんも助かるのではないかなwww
黄門チャマ | 2022年9月24日 17:36
“鬼物語”さんで食べ終わった後は、今日の本命である初訪の“活龍大衆麺処 真壁屋”さんです
初訪はいつでも本命です
開店11時30分、11時29分到着です
計算通りです
先客さんは1人でした
到着して直ぐに暖簾が掛けられて店内に入って右側の液晶パネルから表題(530円)のパネルを、ピッ!、ピッ!、ピッ!
好きな席で大丈夫見たいなので入り口端っこの席に腰掛けてから食券を渡してしばし待ちます
お水はセルフです
男性店員さんと女性店員さん2人での運営でした
11時41分着丼です
見た感じは、背脂はそんなには多くないなと感じました
私的、もう少し多くても良いかな～
スープを飲んで見ますと、キレが有る醤油に穂のかに煮干しの風味がして、背脂のコクと甘味が加わり動物系出汁と合わさって全てに置いて旨味が加算されているようです
煮干しは、私的下支えに感じました
キレとパンチが有る美味しい醤油スープです
塩分濃度は高めですね
私は食べれませんが、他の人ならライスが欲しくなるかも知れません
麺は加水中~低ぐらいのストレート中細麺です
小麦感が有りしなやかで多少のコシを持ち合わせている美味しい麺です
スープの絡みも良いですね
厚さ1~1.5㍉の煮豚のバラチャーシューは、柔らかく豚本来の味わいです
極太メンマは、シャキッとしいて私的好みです
それと、ネギですね
少なくてもネギは大切な一品です
試作とは言えコスパがよく美味しい一杯でした
御馳走様でした！