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「ラーメン_780円」@佐野青竹手打ちラーメン 大和の写真2022年9月24日(土)

雨です、11:00開店。
11:20頃到着。店外に50人程。

EPARKのシステムを使ってます。
並ぶ前に店内の受付機で先に受付券を発行。

券に記載されているQRコードでどのくらい並んでいるのかがわかります。
食券は少し後でもいいですが、メニューを決めていればその時に隣にある別の券売機で購入も。

12:00時点であと20組待ち。
車でも待てますが、店外の屋根付きのベンチで時間までまったり待機。

最終的に12:45入店。
待ち客数はキャンセルしている人も入るのでギリギリになると進みが早いです。

入り口でコールされた番号席に座ります。
ニンニクは別皿で欲しかったので、着丼の際に追加でオーダー♪

澄んだスープは魚介系などワイルドは香りは無し。

昨日喜多方で醤油ラーを食べました。
比べるとこちらの方が旨みあるあっさり醤油の印象。

デカチャーシューが2枚。しっかり煮込まれています。
ネギはそれほど風味なく、メンマは味付け薄めでパリポリいただきました。

最近はラーメンが値上げして来ていますが800円を超えてないのはありがたいです。

ごろっとした餃子も別途購入、食べ応えあって美味しかったです!

待ち時間をうまく活用して訪店できそうです。
他の佐野ラーメンもあらためていただきに参ります。

どうもごちそうさまでした!

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