Item: バラそば屋 梅田店
Rating: 70
Author: OKD

70点

OKD

梅田のフードホールにできたお店です。｢玉」のリニューアルオープンらしく賑わっていました。
今回は辛いラーメンに注文時に｢こってり」にしてもらいました。
器いっぱいにスープが入っておりこぼれそうになりました。
まずスープからいただきます。　あっさりした中にもしっかりした辛さ、こってりにしたので背脂がたっぷりと刺激的な味わいになってます。
薄切りチャーシューをまずはいただきます。柔らかく大きく存在感がしっかりありました。
途中でギザみニンニクを加えてさらにスタミナ感をアップさせてしまいました。
生卵がが少しまろやかさをだしてくれました。
フードホールは色々と店が変わったりするのでまた訪れたいと思いました。

ごちそうさまでした。