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「辛みそ味噌らーめん 440円(クーポン半額)」@麺屋 白鬚の写真<全体的に柔らかめの本格的北海道ラーメン。硬めでそのまま食べるのがBestか?>

今日は所用があり、千葉まで車でお出かけです。帰りがけにRWに半額券のあったこちらに立ち寄りです。店は団地の商店街にありますが、困ったことに車を停めるところに苦労します。この店は電車かバイクのほうが便利ですね。4名のシャッターズに連結し、開店と同時に入店です。続々と来客し、すぐにほぼ席は埋まってしまいました。RWに載っていた表題に、100円のパクチーを組み合わせて口頭注文です。3辛までは追加料金なしなので、「3辛は結構辛いですか?」と質問したところ、「3辛ぐらいから結構辛くなりますよ」との返答でしたので、2辛でお願いしました。

ちょっと時間がかかり、20分ぐらいで着丼です。びっくりしたのはパクチーの量です。100円とは思えないくらい、モリモリです。
ではスープからいきましょう。うん、王道の味噌スープって感じですね。豚骨ベースのスープに、白味噌を中心とした数種の味噌を合わせたスープで、きちんとコクがあり旨いですよ。辛味も程よい塩梅です。卓上におろしニンニクがあったので、これを加えると、旨さ倍増です。
麺は札幌生ラーメン「森住製麺」の麺のようです。茹で加減は柔らかめです。札幌ラーメンの麺はゴツゴツ、プリプリしている方が好きなので、知っていたら硬めで頼んでいたでしょうね。
具はクタもやし(これももう少し硬めがよかったなあ)、海苔、チャーシュー、メンマです。どれも悪くないですが、特筆するものもありませんでした。さて、パクチーの大量投入です。味噌ラーメンにパクチーは初めての経験ですが、相性は悪くありません。ただし、抜群でもなく、あえて頼まなくてもよかったかもしれません。大量に3回ほど投入したのですが、それでも皿の半分くらい残ってしまいました。ちょっと気前良すぎですね。(笑)
固形物完食、スープは8割飲んでFinishです。

目新しさはありませんが、王道の北海道味噌ラーメンできっちり旨いです。立地を考えると団地の方々がターゲットでしょうから、こういうベーシックな飽きの来ないラーメンが正解ですね。

投稿 | コメント (40) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
僕はパクチーはNGなんですが・・・
好きな方には堪らない感じ?でしょうか。

eddie | 2022年9月25日 17:38

こんばんは!
おおっ確かにパクチーは市販で100円でも売ってない量ですね😳THE北海道味噌って何気に提供しているお店って少なくなりましたよね😔

川崎のタッツー | 2022年9月25日 17:41

まなけんさん、こんばんは。

たぶんこの大量なパクチー食べたらポックリイキそうです💦
どうしても乗り越えられない壁|ω`c).oO()
パクチーですね…

硬めで頼めば全然違った感想になりそうですね(*^^*)
クーポン440円は素晴らしいですよ👏

ひゃる | 2022年9月25日 17:51

まなけんさん、こんばんは。
パクチーの量が多いのでもう少し辛さ増ししたら合いそうな気がしますね。

ケーン | 2022年9月25日 18:07

こんばんは。パクチー。ちょっとだけで撃沈でした。けれど、聞くところによるとハマるらしいので、頑張ってみたいと思ってます。

いたのーじ | 2022年9月25日 19:04

Eddieさん、
はい、100円でこれだけの量は、出血大サービス過ぎます。

まなけん | 2022年9月25日 19:07

タッツーさん、
北海道味噌は一時期異常加熱しましたからねえ。
でも食べるときっちり旨いんですよね。

まなけん | 2022年9月25日 19:09

ひゃるさん、
この店に行くなら固めがデフォだと思いますよ。

まなけん | 2022年9月25日 19:10

ケーンさん、
うーむ、そもそもパクチーはなくてもよかったかもです。

まなけん | 2022年9月25日 19:10

いたのーじさん、
僕も一年前ぐらいまではパクチーをよけて食べてましたが。
人の好みは変わるもんですね。

まなけん | 2022年9月25日 19:11

どもです。
白鬚の公団のとこですね❗
涼しくなってきたので味噌が恋しいですね💕
パクチーは味噌より辛いの系や酸っぱい系では好きですね👌

札幌ではなく苫小牧のお店の支店の様ですね。

パクチーは苫小牧ならでは?
現地でないと分からないでしょうね。
でも、遠過ぎます苦笑

おゆ | 2022年9月25日 20:45

まなけんさん、こんにちは。

日本風味噌ラーメンとパクチーの組み合わせ。これ、意外と珍しい気がします。
ただの味噌じゃなくて辛味噌だからパクチーと組み合わせやすい(麻辣麺やトムヤム系のような
辛いものとパクチーは合う印象がある)のかも。

ぬこ@横浜 | 2022年9月25日 22:11

パクチーはちょっと……。
蘭州ラーメンにちょっとならいけるかな。
味噌は好きな方多いので、団地の方々にはウケるのでしょう。

RAMENOID | 2022年9月26日 05:36

ガッチャマンさん、
ご存じだったんですね。
この場所に店を出すとは、地元に愛される店になろうという意気込みを感じます。

まなけん | 2022年9月26日 06:21

おゆさん、
味噌とパクチーの組み合わせって、あまり見ないですよね。

まなけん | 2022年9月26日 06:22

ぬこさん、
確かに辛味噌ならではのような気もします。

まなけん | 2022年9月26日 06:22

RAMENOIDさん、
はい、こういうオーソドックスなラーメンはたまに食べたくなります。

まなけん | 2022年9月26日 06:23

おはようございます。
パクチーは私は好きですが、ここまで多いと持て余すと思います。スープが良さそうなので、麺などが変わるとさらに点数UPしそうですね^^

poti | 2022年9月26日 08:39

こんなお店が出来たの知りませんでした。
白髭はめっちゃ遠いんですよねー😅

NORTH | 2022年9月26日 08:42

こちら知りませんでした。
偶にこの界隈で飲むので(八広~鐘ヶ淵の酎ハイ街道)
チャンスあれば狙ってみたいですね。

YMK | 2022年9月26日 08:52

まなけんさん、こんにちは〜
確かに、コレでパクチー100円は破格ですねぇ〜味噌にパクチーは合わせたことないから、ちょっと試してみたくなりますね。

ゴブリン | 2022年9月26日 11:10

どもです!
半額券が大活躍されたようで。
パクチーはちょい活躍くらいでしたかね。
味噌とパクチー、そこまでのマッチはないんですね。

さぴお | 2022年9月26日 19:40

まなけんさん、こんばんは!

私はクーポン写真の味噌バターコーンを狙っていましたが、辛味噌も良さそうですね(3辛狙います)♪
デフォの価格はそこそこですが、半額で食せるならチャーシュー増しも悪くなさそうです(^^)

つちのこ | 2022年9月26日 20:13

こんにちはー。
墨堤通りですね、確かに🅿️無いかも知れません。

AYYE again | 2022年9月26日 20:37

Potiさん、
僕にはちょっと麺が柔過ぎました。

まなけん | 2022年9月26日 21:27

YMKさん、
ちょっと離れているので、飲みの〆って感じの店ではなさそうです。

まなけん | 2022年9月26日 21:27

NORTHさん、
もう一回このあたりまで車で行こうとは思いません...

まなけん | 2022年9月26日 21:30

ゴブリンさん、
相性は悪くはないですよ。
でも敢えて?ッて感じもします。

まなけん | 2022年9月26日 21:31

さぴおさん、
はい、パクチーは、あえて頼むほどでもないかな、って感じでした。

まなけん | 2022年9月26日 21:35

つちのこさん、
ラーメン全品半額なので、トピの一杯載ったやつを食べたほうがお得です。
味噌バターにしておけばよかった。

まなけん | 2022年9月26日 21:36

AYYEさん、
P探しは結構苦労しました。Pがあるのは駅の方面です。

まなけん | 2022年9月26日 21:36

こんばんは。
半額クーポンは破壊力がありますね~w
この量のパクチーは好きな人には堪りませんね^^

啓太 | 2022年9月26日 22:36

啓太さん、
ちょっと気前良すぎですね。
この量のパクチーを食べきる人はあまりいないと思います。

まなけん | 2022年9月27日 06:44

こんばんは。

決してパクチーがだめではないですが、
こんなに要らないです😅

あと源玄さんですが、アテは誰でも付きます。
最初の頃はピーナッツだったこともありましたが、
段々と凄くなって来ました。

やっぱりネコが好き | 2022年9月27日 21:43

ネコさんが常連だったから特別、ではなかったんですね。
良かったです。

まなけん | 2022年9月28日 07:45

こんにちは。
味噌の美味しい季節になっていきますね。
辛さが選べるのはポイント高いです!
行ってみたいです。

へた | 2022年9月30日 13:22

へたさん、
はい、追加料金なしでも結構辛かったので、追加料金有のバージョンは相当辛いはずです。

まなけん | 2022年9月30日 16:25

昼間の活況を見るに、既に地元の胃袋を掴んでいる印象ですね。近隣には町工場とかSOHOみたいな事業所しかありませんので、ターゲットはおっしゃる通り、白鬚団地の住人と思います。
テレワークの昼休みにお邪魔したいところですが…そうなんです、混雑具合によって提供に時間が掛かる場合があるんですよね。ここを外すと代替店がない(正確には珉珉がありますが、あっちの方が遥かに混んでますw)ので、なかなか足を向けにくくなってしまいました。

Dr.KOTO | 2022年10月1日 10:58

KOTOさん、
うーむ、団地住民に特化していますね。
ある意味見事ですね。

まなけん | 2022年10月1日 13:18