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「大和田ラーメン(豚骨醤油)」@麺屋 大和田の写真ほぼ満席とこちらも人気ですね。
外にある券売機でデフォをポチっと。
厨房は男性2名。寸胴が2基とスープは店内炊きです。
お馴染みのお好みは麺カタメで~
テボ茹で。程なくして提供。
海苔、ほうれん草、チャーシューと定番トッピングですがメンマがありますね。
早速ズバズバ、平打ちのモチモチ麺がウマー。
麺はどこの物か確認できず。
スープはしっかりと骨感がありGOOD!
結構いけますね。
チャーシューは小ぶり1枚とやや寂しい。
メンマは穂先タイプで柔らかいですね。
スルスルっと完食。

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