なまえ
陽二郎
タバサ
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バフ
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コメント
こんばんは。
４辛でも大した事ないと言えるのは凄いですね^^
私も１度言ってみたいものですw
啓太 | 2022年9月26日 22:02啓太さん、おはようございます！
単にマヒしているのかも（ー－；）
こうならないで下さい。
なまえ | 2022年9月27日 05:47こんにちは。
キング軒良いですね〜
久々に食べたくなりました！
前回、怖気付いて3辛にしたので、次回は自分も4辛で。
この器でしっかり混ぜたいです。
まだおおお | 2022年9月27日 18:57まだおおおさん、おはようございます！
たまに食べたくなりますね。
いつの間にか都内に大量に支店ができているようなので、
気が向いたら、ほかの店舗も順次回っていくかもです。
4辛でも大したことなかったので、自分はそれ以下では物足りないと思います。
なまえ | 2022年9月29日 12:19
マスク着用の男性2切り盛り。入って左手に券売機と消毒液。カウンターには仕切りなし。
辛さレベルは0～4までの4辛をセレクト。30回混ぜてとの案内に従いよく混ぜ、タレがなくなったところで食べる。以前国松で食べた最上のくにMAXでもそこまで辛くなかったので、大したことないだろうとの想像通りの辛さ。ちなみにキング軒は久しぶりで前回辛さレベルをどうしたか記憶にない。痺れは多少強め。後半、卓上の刻み唐辛子とひきたてという山椒を加えてみると、辛味は少々、痺れはしっかりアップし、それと共に、複雑な香辛料風味がぐっと引き立っていい感じになった。
麺は、広島式定番の加水低めの細ストレート。かために茹でられ、しっかりした歯ごたえ。麺量はデフォで140gと少ないので、サクッと食べられるのもいい。
具は、刻み青ネギと挽肉。
今回頼まなかったが、広島式には、ネギをたっぷりにトッピしたり、温玉も合うので、次回はそれらを試してみたい。