●2022年9月30日(木) 晴 21:21訪問 21:38着丼。

●2022年195杯目(9月26杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置れている温度計が20℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市東町7-7 内田ビル 1F(高崎駅東口)にある『高崎青春ブタ二郎』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、4回目の接種を2022年8月12日(金)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●訪問時に先客が5人いて、その後、7人が来店しました。

●今回は、【ブタ二郎らーめん(中盛・250g)950円→700円】と【ハイボール0円】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。

●テーブル席でハイボールを飲みながら待っていると17分後に発注した「ブタ二郎らーめん」が着丼しました。

●ブタ二郎らーめんは、麺の上にチャーシュー、もやし、キャベツ、ニンニク、背脂が豪快に盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、腰があり食感の良い太縮れ麺で美味しかったです。

●スープは、こってりした濃いめの醤油スープで美味しかったです。

●チャーシューが大きくて厚くて柔らかくて美味しかったです。

●サービスでハイボールを1杯頂き、有り難うございました。

●リーズナブルで美味しいラーメンとつけ麺を味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：濃い

⑤こってり度：こってり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆