2009/04/12　16:00入店

『秘かに国道１７号補完計画進行中』

皆さんこんにちは、ど～もボクです。
本日は、国道沿いのクセに閉店時間が早い花月嵐訪問です。
らあめん花月系は午前様営業でナンボ、らあめん花月嵐 藤阿久店を見習ってほしいものです。
券売機にてしばしニラメッコしますが、『ベジラーメン菜菜NaNaロッソ』とか興味ありませんので、標記メニューにてｗ

では『いただきます』
チャーシュー外周のピンクが何となくレア感を醸し出します…ｗ
一応、家系インスパイアの様ですが…ｗｗｗ
多少ブラックペッパーが掛けられていますが、オペをミスったか？量が少なく、幸か不幸か影響はほとんどなしｗ
意外にも、極くわずかながら豚の香り。
鶏油の他に、豚油も掛けられているのか？
しかしブタ感は最初の数口のみで、あとはブタ感一気に消失。
とはいえ、乳化現象も見られます。
セントラルキッチンで真面目に作っているのか？
ゼラチン質をブチ込んでいるだけなのか？ｗｗｗ
カエシがやや強めに香る辺り、予想外に食えちゃったりしますｗ
私のバカ舌振りが如何なく発揮されている訳だが（爆）
麺は中細～中太レベルの平打ち。
柔らかめな茹で上がりですが、スープとの相性は悪くない、うん悪くないｗ
具材はチャーシュー・青菜・海苔３枚・刻みネギ。
まずは取り敢えずチャーシューを数えてみると５枚。
ノーマルのTYPE-RSがチャーシュー２枚で￥７００。
３枚増しでプラス￥２００、１枚当たり￥66.666666…
厚さ３～４ｍｍ程度、小振りなチャーシューにこれだけの価格設定は強気そのもの。
ノーマルの方がＣＰはまだ良い方か。
謳い文句は『香ばしく燻した本格炭火焼チャーシュー』。
その実態は、燻した香りも何もない、煮豚と言っても通用するシロモノ。
食感としてはややカタ程度で、まぁまぁ。
外周部がミディアムレア状態なのは、何の意図があってのものなのか不明です。
青菜は茹で過ぎでクタクタ。
食感も風味もなく、その存在意義が問われる。

スープを飲み干した丼底にはそこそこの髄粉。
セントラルキッチンで真面目に炊いた？というよりは、初めから髄粉投入といったところでしょうか。
“如何に美味しいラーメンを作るか”、ではなく、“如何に家系に似せるか”、という点に心を砕いていらっしゃる様でｗ
味自体はまぁまぁ悪くない一杯であると思われますが、チェーン店好きなバカ舌の私が言う事ですのでｗｗｗｗｗ
ただしこのレベルのチャーシューがわずか３枚マシで￥２００マシというＣＰの悪さ。
全体的な量も少なく、割高感は否めない。
う～ん、残念ｗ

『御馳走様でした』