甲府市の上石田にあるリーズナブルに中華料理を味わえるお店。
お店のコンセプトは「高級な中華を気軽に食べる」なんだとか💡
“中華そば”を始めとしたラーメンも数種類ありますが、「酢豚」や「八宝菜」などの一品料理のラインナップが豊富✨
定食などももちろんあります＾＾

オモウマい店の放送直前の日。
着席するまで１時間以上、そこから注文して着丼までに30分以上かかりました(笑)
太麺と細麺を選択できる「辛辛みそタンメン」を注文。
希望すれば無料で”小ごはん”がついてきます🍚

【スープ】
スープは味噌のコクが十分。
また担々麺のようなゴマのような味わいも感じられます。
そしてかなり辛い😂💦
辛さのデフォルトは今回注文した５辛になります。
豆板醤の辛さ・山椒がしっかりと効いた「シビカラ」なテイスト。

【麺】
加水率が高そうな断面が四角い太麺です。
長さもそこまで長くないので啜りやすさはありますね。
そしてコシもしっかり◎
スープに馴染むというよりは。しっかり麺の美味さがこのスープの中でも際立ってます☝

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