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もう減量を半ば諦めモード なので未訪のここへ来ました時間は2時半 だけど満席 しばし外で待機 ほどなくしておばちゃんに呼ばれて店内に 隣どおしが窮屈なカウンターに座って待ちますすごい高く感じる高台にラーメン登場 別皿で出て来たトッピングねぎをバサっと投入して ハイ チーズ カシャ見た目は大勝軒スタンダード スープをいきます ズズズ脂の具合はそれなりで熱々なんですが 味わいというと 動物も魚も弱め カエシはワシ的にはキツくはない というか丁度よいあっさりと言っていい程ですが 脂の具合により適度な重さもあります しかし 夜呑んだ後にサッと食べるラーメンとしてはいいかもしれないが 昼飯でガツンと食べたい時には物足りない味に感じますだけど 全体的な出来としては 悪い出来ではないと思いますね 飲み干すスープとしてはこのくらいが良いのかも麺は思った程太くはないが 大勝軒っぽいと言えるでしょう つるつる感も歯ごたえもそれなりです スープの絡みはストレート麺なのと弱いダシのせいであまり良くはないのが残念チャーシューは厚みがあって噛みごたえは充分ですが ジューシーさがなくなる寸前 パサパサ一歩手前って感じです 味付けはまぁまぁメンマが多目に入っています 出来は標準といったところデフォの硬茹で半分玉子はスープと一緒に食べて美味しく トッピング味玉は上出来な味ですつい最近食べた2店はかなりハイレベルな大勝軒だった為 う~んって印象になってしまったが ここだけで考えれば 近所に住んでいるなら月1ペースで食べれる出来ではないかな
こんばんは♪ 千住にも大勝軒が出来たんですね。 全く知りませんでした。 しかし最近凄い勢いで増えていますが美味しい大勝軒って少ないですよね こちらも後回しになりそうです
どうもです >もう減量を半ば諦めモード 自分もですwww 大勝軒、深いですね~ 自分もラーメン食べ歩きのきっかけは大勝軒 滝野川店 にありますのでww
時間は2時半 だけど満席 しばし外で待機
ほどなくしておばちゃんに呼ばれて店内に 隣どおしが窮屈なカウンターに座って待ちます
すごい高く感じる高台にラーメン登場 別皿で出て来たトッピングねぎをバサっと投入して ハイ チーズ カシャ
見た目は大勝軒スタンダード スープをいきます ズズズ
脂の具合はそれなりで熱々なんですが 味わいというと 動物も魚も弱め カエシはワシ的にはキツくはない というか丁度よい
あっさりと言っていい程ですが 脂の具合により適度な重さもあります
しかし 夜呑んだ後にサッと食べるラーメンとしてはいいかもしれないが 昼飯でガツンと食べたい時には物足りない味に感じます
だけど 全体的な出来としては 悪い出来ではないと思いますね 飲み干すスープとしてはこのくらいが良いのかも
麺は思った程太くはないが 大勝軒っぽいと言えるでしょう つるつる感も歯ごたえもそれなりです スープの絡みはストレート麺なのと弱いダシのせいであまり良くはないのが残念
チャーシューは厚みがあって噛みごたえは充分ですが ジューシーさがなくなる寸前 パサパサ一歩手前って感じです 味付けはまぁまぁ
メンマが多目に入っています 出来は標準といったところ
デフォの硬茹で半分玉子はスープと一緒に食べて美味しく トッピング味玉は上出来な味です
つい最近食べた2店はかなりハイレベルな大勝軒だった為 う~んって印象になってしまったが ここだけで考えれば 近所に住んでいるなら月1ペースで食べれる出来ではないかな