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10月3日（月）、ランチで訪問です。スープは醤油。外待ち2名なので程なくして席につけるもそこからが長かった。ラーメン以外のメニューも多いというところがありそうだ。スープはいりこ出汁がふわっと香り、やや甘めのカエシが実に優しい、なかなかに美味しい。おにぎりのスープとしても優秀で、時間を気にしながらも、しっかりと味わえた。麺は細麺。やや灰色がかった見た目で、四角いエッジのたったもの。かんすい不使用ということだが、駄舌には通常のラーメンとの違いはよく分からなかった。気持ちぼそぼそしている印象。麺量は少ないのでサイドメニューで補いたい。トッピングはチャーシュー、メンマ、ゆで卵半分。チャーシューは低温調理で、少し厚めのタイプ。このため肉にかぶりつき、ジューシーな食感を楽しめる。サイドメニューの唐揚げもジューシーな逸品で、つくづくゆっくり味わって食べたかったと思える。ごちそうさまでした。 待ち行列：2人待ち訪問時刻：12:10食始時刻：12:45
バフさん、おはようございます！ 1年ほど前に行ったきりでしたが、ランチピークにはウェイティングも発生するほど繁盛しているのですね♪ 店内も広めなので繁忙時はオペレーションが追いつかなかったのでしょうが、清潔感もあってシャレた雰囲気でも意外に落ち着ける印象でした(^^)
なんと！つちのこさんも行っておられたんですね〜やはり唐揚げ召し上がりましたか(^^) そうですね、場所柄か綺麗な店内で、女性客や団体客が多かったですね。次回はちょっと時間を外して行くことにします(^^;
バフ
タバサ
岳
えーす
jamira
さんわた
スープは醤油。
外待ち2名なので程なくして席につけるもそこからが長かった。ラーメン以外のメニューも多いというところがありそうだ。
スープはいりこ出汁がふわっと香り、やや甘めのカエシが実に優しい、なかなかに美味しい。
おにぎりのスープとしても優秀で、時間を気にしながらも、しっかりと味わえた。
麺は細麺。
やや灰色がかった見た目で、四角いエッジのたったもの。
かんすい不使用ということだが、駄舌には通常のラーメンとの違いはよく分からなかった。気持ちぼそぼそしている印象。
麺量は少ないのでサイドメニューで補いたい。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ゆで卵半分。
チャーシューは低温調理で、少し厚めのタイプ。このため肉にかぶりつき、ジューシーな食感を楽しめる。
サイドメニューの唐揚げもジューシーな逸品で、つくづくゆっくり味わって食べたかったと思える。
ごちそうさまでした。
待ち行列：2人待ち
訪問時刻：12:10
食始時刻：12:45