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アゴだし、という変わったラーメンを出す店だったので、デフォより１００円多く払って味わってみた。魚介の香りは相当強いが、味はそれほど魚介が前面に出てるわけではない。あっさりした中に油をうまく使っていていい感じ。ただ、個人的には揚げネギはいらなかったな・・・魚介風味が壊れる気がする。
ネギ苦手
Donald Rumsfeld
団長
〒ﾞ口くん
アゴだし、という変わったラーメンを出す店だったので、デフォより１００円多く払って味わってみた。
魚介の香りは相当強いが、味はそれほど魚介が前面に出てるわけではない。あっさりした中に油をうまく使っていていい感じ。
ただ、個人的には揚げネギはいらなかったな・・・魚介風味が壊れる気がする。