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後で知ったんだけど『徳島ラーメン』のパイオニア？次々と訪問する来店客の割には回転も速く、待つことなく入店。食券制とは思ってもいなかったので少し戸惑いましたが、特に説明書きが無いので徳島ラーメンのイメージを勝手にしているしている『生卵』と『メンマ』を別にポチっとな♪具は豚バラ肉、モヤシ、メンマ、生卵、ネギです。胡椒等のスパイシー感は無いが、奥底に和歌山ラーメンに似た味わいのスープは、動物系な臭みも無くアッサリとした味わいなうえに歯切れのよい自家製ストレート麺が喉越しも良く旨し⤴けっこう濃いめに甘辛く味付けされた豚バラ肉はノーマルでは少量だが、肉増しの存在感ではいかがかな？と思いつつも完成度高くスープまで完食です～
暴走でっぱ
ラーメン ばっさー
atarro6
BUBU
syake
RAMENOID
次々と訪問する来店客の割には回転も速く、待つことなく入店。
食券制とは思ってもいなかったので少し戸惑いましたが、特に説明書きが無いので徳島ラーメンのイメージを勝手にしているしている『生卵』と『メンマ』を別にポチっとな♪
具は豚バラ肉、モヤシ、メンマ、生卵、ネギです。
胡椒等のスパイシー感は無いが、奥底に和歌山ラーメンに似た味わいのスープは、動物系な臭みも無くアッサリとした味わいなうえに歯切れのよい自家製ストレート麺が喉越しも良く旨し⤴
けっこう濃いめに甘辛く味付けされた豚バラ肉はノーマルでは少量だが、肉増しの存在感ではいかがかな？
と思いつつも完成度高くスープまで完食です～