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ベースは基本のラーメンと同じ、それに辣油を合わせた一杯。辛味はそれなりに強めではあるが、土台の豚骨の充分な濃度があるので強すぎる刺激にはなっていない。麺は家系定番の酒井製麺、デフォでムッチリとした粘りのある食感でスープとの相性も良好。
GJ
さぴお
よしくん
FUMiRO
GJ
スージーのなのなQ
辛味はそれなりに強めではあるが、土台の豚骨の充分な濃度があるので強すぎる刺激にはなっていない。
麺は家系定番の酒井製麺、デフォでムッチリとした粘りのある食感でスープとの相性も良好。