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「本日の限定 鴨鶏蕎麦1150円」@東京浅草 つけ蕎麦 井草の写真10月7日(金)、午後12時15分頃に初訪問で先客無し後客2人。
 新型コロナ対策は入口開放、券売機右側.各席にアルコール消毒設置、換気.消毒を実施しています。
 店内は赤黒基調の縦長な、現在下に荷物フックのある厨房向きカウンター3席に4人掛けテーブル席が2卓ありお水は卓上のピッチャーにてセルフ(右中央にお手洗いあり)。
 今日はマスク着用の男性店員さんの2人体制みたいです。
 卓上にはお水ピッチャー、グラス、割り箸、エコ箸、レンゲ、楊枝、紙おしぼりが備えてあり調味料はコショウ、がごめ醤油、がごめ昆布酢、からし粉、わさび粉、七味唐辛子があります。
 さて今回は初めてですがお店のTwitterで気になった本日の限定の鴨鶏蕎麦1150円を入って左側の券売機にて発券。
 午後2時22分、注文してから約6分ほどで具は別皿で配膳されたそれは、
 鴨と鶏の旨味が全開の茶色く濃厚な白湯スープにむっちりした浅草開化楼製の中太ストレート麺が旨し😄😄😄
 具はしっとり鶏チャーシュー2枚に豚レアチャーシュー3枚、穂先メンマ2本に黄身まで味の染みた味玉、板海苔3枚に三つ葉、玉ねぎのスライス等です。
 先ずは麺とスープだけを味わってから具を麺に投入して今日も美味しく完食。ご馳走様でした。
 大変な時代ですが三密を避け感染防止を徹底して次回はレギュラーメニューのつけ蕎麦か鶏卵ませ蕎麦を頂きにまた伺います☺️。
 遅ればせながらオープンおめでとうございました㊗️🎊🎉。

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