カナキン
Choco Smile!
ratomen
おうる
コメント
こんにちは☆
やはり餃子ありきのメニューとして半麺設定もあるんでしょうね。
宇都宮餃子はどのお店で食べてもそこそこ満足度が高く感じます。
仕事ではいつも健太餃子ですが（笑）
ノブ（卒業） | 2022年11月4日 17:44半麺にして餃子は頼まなかったんですか？
もしかしたら、他の店でたらふく飲んで食べて満足してたんでしょうね(o^―^o)ﾆｺ
すてぞー | 2022年11月4日 18:28ノブさん
健太餃子は安定感ありますね。
今回の宇都宮滞在でも、朝食でお世話になりました。
水餃子より焼き餃子派です。
カナキン | 2022年11月4日 20:10すてぞーさん
大変申し訳ないですが、半麺だけ。
ちゃちゃっと食べて退散しましたから！
カナキン | 2022年11月4日 20:11餃子屋さんにして、このレベルのラーメンがいただけるなんて、素晴らしいし、羨ましいです。
パッと見は、デッカい一枚チャーシュー！？って思いましたが、半麺ですものねw
餃子メインで〆にも良さそうです！
まだおおお | 2022年11月5日 11:35餃子ふた皿とビール、この一杯で大満足できそう。
このチャーシューが旨いのもポイントでした。
カナキン | 2022年11月5日 15:53
地下にあるこの店には並びがなかったので入る。
中華そばの並は825円と、そこそこの価格。
これは半麺だから当たり前なのだが小さいね。
大きめのご飯茶碗くらいの丼に入っている。
澄んだスープは、意外にも煮干メイン。
餃子屋のラーメンは鶏豚系とのイメージを覆す。
どちらかというと近年流行りの煮干スープで、
少し硬めの煮干の味わいはかなり好みだ。
おそらくセントラルキッチン製と思われるが、
これだけの味わいならば十分納得がいく。
ストレート細麺はシャキッと爽快なタイプ。
それに加えてグニリとしたコシもあり、
煮干ベースのスープと相性抜群の素晴らしさ。
5ミリくらいの厚さのある豚ロールチャーシューは、
脂身がとろりとした甘みを感じさせて旨い。
こんなに楽しませてくれるとは。
宇都宮の餃子屋さん、やるじゃないか！