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「豚骨醤油(790¥)」@ラーメン清六家 江戸崎店の写真2022/10/09 12:00
亘理、宇都宮、つくば、地元、千葉 東西南北いろいろある店についてだいぶ時間をかけて検討し、佐原のラーメン屋に決定し向かい、近場まで行きついた。
しかし、お祭りか?! 目的地までの道が通行止めだ。
これには参りました。
離れに駐車して、行く気も考えたが、士気低下。

そのため、仕方なく、予定変更、適当にセレクトしてこちらにした。
筑西 国道沿いでいつもみていた「清六」さんであるが、こちらの「清六」さんで挑戦だ。

何かの居抜きだろうか、駐車場広々。
(あとで調査したら、「かつ関係飲食店」さんだったようだ)

【前置きが長くなりすみません】

券売機で購入しカウンターへ着席。
カウンター5、テーブル5くらい。
男性3、女性1の体制
10人以上のお客さん。

それほど待つことなく到着。
卓上の ニンニク、紅ショウガ、辛味噌、辛し高菜を ざぶんと入れた。
ところが、最後に入れた高菜は あららぁー 実は梅干しでした。
「ぼーっと してんじゃねぇよ」だ。
梅は4個ほど入っていた。
これはライスを食べよ という示唆か?!

スープを一口、家系みたいな感じではあるが、ちょっと違う。
まぁ普通に美味い。
昨日のショッパイかったJ系の記憶を打ち消してくれる嬉しい思いも感じた。

麺も家系同様 いい感じの太麺だ。
スープとの相性もいい、が真新しい感触はあまりない。

紅ショウガと梅の味で、あたり一面 (梅+生姜)味になって、それなりに納得した面白味になった。
コショウを振りかけ、ダメ押しで味変、これもいい。
 
1枚海苔かと思っていたら、8㎝□のものが3枚であった。
多少残っていた麺を包んで、ペロリ。

難なく バサッと 舐めまわさせていただきました。

後に、お客さん続々、待ち客発生 いいですねぇー、頑張れー。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは

江戸崎にいいお店が増えました。
お味もまずまずで、通し営業でありがたいです。

ももも | 2022年10月9日 19:13

ももも さん おばんです ども。
最近通し営業店がいいですね!
ファミレスラーメン店の方が、味も標準で安いし!

村八分 | 2022年10月9日 19:30

家系なのに、紅生姜、辛子高菜が置いてあるって、
完全に博多ラーメンを意識してますねぇ〜
って、辛子高菜と梅干し、どこで間違えたんだか(笑)

きゆう | 2022年10月9日 21:01

清六家さんに80店台ですか。
この系統にはトラウマが。
うーん。

RAMENOID | 2022年10月9日 22:23

村八分さん、こんばんは。

梅干しも卓上アイテムなんですか❓
そうなら自分は4粒じゃ済まされないと思います(笑)
江戸川橋なら行けるんですけどね💦

ひゃる | 2022年10月9日 23:41

こんにちわ。家系とは少し異なる感じですかね。
梅はハマれば豚骨醤油と合いますよね。

ЯAGE®︎ | 2022年10月10日 05:30

こんばんは

梅干しが卓上とは珍しい!
ついついライスも追加注文しそうですね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年10月10日 17:15

こんにちは。

結局ライスは食べられなかったのでしょうか?。
梅4つはラーメンだけでは支えきれないです。

glucose | 2022年10月11日 13:18

きゆう さん おばんです ども。
これ系統の店では、高菜だと確信してドバっと入れてしまいました。
結果、梅でもokでしたが!
意外でしたが、嬉しさも。

村八分 | 2022年10月11日 18:32

RAMENOIDさん おばんです ども。
こちら、トラウマでしたか。
どんなだったでしょうか?
こちら、それなりに、また食べても(可能性は小ですが)いいかなと、80台でした。

村八分 | 2022年10月11日 18:34

ひゃる さん おばんです ども。
梅干しであれば、ライスですよね!
同じ 江戸川 いんじゃないですか!

村八分 | 2022年10月11日 18:40

ЯAGE®︎ さん おばんです ども。
家系的には、あのスープ味で、海苔 ごちゃごちゃスープの味わい! いいですね。
おまけに 梅ー-。

村八分 | 2022年10月11日 18:43

コウスケ さん おばんです ども。
基本的にラーメン+ライスは好きですね!
しかし、最近この組み合わせの多くをあまりinputできなく残念。
時と場合により、矛盾してしまう場合も多々。

村八分 | 2022年10月11日 18:46

glucose さん おばんです ども。
はい、ライスは結局食べませんでした。
普通にちょいと食べるにはこのような店がいいですね。
しかし、私には行きつけの「伝丸」さんがあるので心配ないですが!

村八分 | 2022年10月12日 18:50