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Twitterで肩ロースチャーシューを使った鶏そばの提供が始まったのを確認して訪問した日着丼してスープを飲めば鶏出汁がガツンときてからキリッとした醤油が来て美味しいですそして、5枚乗っている肩ロースチャーシューを食べれば肉の旨味、脂の甘さが美味しいのですがややくどいかもしれません…（年齢的な意味もあります…泣）歯切れのよい自家製麺がスープをしっかりと持ち上げ、茅ヶ崎でも人気の理由がよくわかりますねまた、チャーシューの下にメンマや青菜が入っており口直しに最適ですスープの熱で火が通り食感や味わいが変わったチャーシューを堪能し、育ったスープもしっかり堪能して完飲完食ご馳走様でした
Avalon
千年
tetunama
№61
トゥールゴイ
Rey
着丼してスープを飲めば鶏出汁がガツンときてからキリッとした醤油が来て美味しいです
そして、5枚乗っている肩ロースチャーシューを食べれば肉の旨味、脂の甘さが美味しいのですがややくどいかもしれません…（年齢的な意味もあります…泣）
歯切れのよい自家製麺がスープをしっかりと持ち上げ、茅ヶ崎でも人気の理由がよくわかりますね
また、チャーシューの下にメンマや青菜が入っており口直しに最適です
スープの熱で火が通り食感や味わいが変わったチャーシューを堪能し、育ったスープもしっかり堪能して完飲完食
ご馳走様でした