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淡麗の醤油ラーメンを食べたくて来店。14時前位の時間に来店しましたが、店内はほぼ埋まっています。地元に支持されているお店に感じます。店内は若い女性のスタッフが３人おり、店内もきれいです。事前食券制です。初めての来店なので、シンプルな【 鶏そば 900円 】をチョイス。6分程で着丼。ビジュアルは絶対旨いやつです。鶏出汁の細麺は最近の流行りの様です。まずはスープ。先に醤油の塩味が強めです。鶏出汁がしっかり感じます。大変美味しい。麺は中細ストレート麺。しっかり歯応えを感じます。小麦の風味は感じられ、大好きな麺です。看板に【 自家製麺 】と掲げてるので仕上がりに納得。極太メンマとしっとりと仕上がってるみずみずしい鶏むね肉のチャーシューが具材。ほうれん草の茹で具合も丁度良い。特に低温調理のチャーシューは絶品でした。スープ完飲してしまいました。ごちそうさまでした。
ブタゴリラ
千年
tetunama
№61
トゥールゴイ
Rey
14時前位の時間に来店しましたが、店内はほぼ埋まっています。
地元に支持されているお店に感じます。
店内は若い女性のスタッフが３人おり、店内もきれいです。
事前食券制です。
初めての来店なので、
シンプルな
【 鶏そば 900円 】
をチョイス。
6分程で着丼。
ビジュアルは絶対旨いやつです。
鶏出汁の細麺は最近の流行りの様です。
まずはスープ。
先に醤油の塩味が強めです。鶏出汁がしっかり感じます。
大変美味しい。
麺は中細ストレート麺。しっかり歯応えを感じます。
小麦の風味は感じられ、大好きな麺です。
看板に【 自家製麺 】と掲げてるので仕上がりに納得。
極太メンマとしっとりと仕上がってるみずみずしい鶏むね肉のチャーシューが具材。
ほうれん草の茹で具合も丁度良い。
特に低温調理のチャーシューは絶品でした。
スープ完飲してしまいました。
ごちそうさまでした。