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少し前の平日夜に突入。最近、エライ人気で、ちょっとタイミング悪いと外待ちになります。まぁ、私は待つくらいなら、他行っちゃいますのでここに至るまでに何回か挫折しました(-_-;)でも誠実に頑張ってジワジワと高まった人気なので開店当初を知るものとしては喜ぶべきこと。が、しかし。ちょっとフクザツ・・・どうやら生姜シリーズは限定らしいので急がなきゃということでまた行っちゃいました。もし終わっていたらアップ遅くてゴメンナサイ。見た目ノーマル塩と全く見分けつきませんが確実に生姜が香る贅沢な鴨出汁です。生姜のキリっとした刺激でスープが締まるというかいつも控え目でちょっと頼りない塩味がグイっと前に押し出されたように感じました。ショッパ好きな自分の舌も大満足^^いずれにせよ、上品でありながらなかなか骨太な仕上がりでした。まぁ鴨チャーが美味いのは既知の事実だしパッツン麺は相変わらずの香りで言うことナシ^^一気に完食・完飲。ジワリ生姜効果で汗が滲みます^^さて、この生姜、醤油か塩かと言えば・・・これは塩の方が好みかな。醤油ほどの甘みを感じないので生姜の刺激を直接的に楽しめました。さてさて、塩生姜か塩青唐かと言えば・・・うーん、こりゃ難しい・・・甲乙つけがたし。どっちも好きなんで^^・・・ドローっ!(>_<)今回も大変美味しゅうございました^^
最近、エライ人気で、
ちょっとタイミング悪いと外待ちになります。
まぁ、私は待つくらいなら、他行っちゃいますので
ここに至るまでに何回か挫折しました(-_-;)
でも誠実に頑張ってジワジワと高まった人気なので
開店当初を知るものとしては喜ぶべきこと。
が、しかし。ちょっとフクザツ・・・
どうやら生姜シリーズは限定らしいので
急がなきゃということでまた行っちゃいました。
もし終わっていたらアップ遅くてゴメンナサイ。
見た目ノーマル塩と全く見分けつきませんが
確実に生姜が香る贅沢な鴨出汁です。
生姜のキリっとした刺激で
スープが締まるというか
いつも控え目でちょっと頼りない塩味が
グイっと前に押し出されたように感じました。
ショッパ好きな自分の舌も大満足^^
いずれにせよ、上品でありながら
なかなか骨太な仕上がりでした。
まぁ鴨チャーが美味いのは既知の事実だし
パッツン麺は相変わらずの香りで言うことナシ^^
一気に完食・完飲。
ジワリ生姜効果で汗が滲みます^^
さて、この生姜、醤油か塩かと言えば・・・
これは塩の方が好みかな。
醤油ほどの甘みを感じないので
生姜の刺激を直接的に楽しめました。
さてさて、塩生姜か塩青唐かと言えば・・・
うーん、こりゃ難しい・・・甲乙つけがたし。
どっちも好きなんで^^
・・・
ドローっ!(>_<)
今回も大変美味しゅうございました^^