本日の昼食で頂きました。以前、浦和駅近くのガード下の店に行ったことがありましたが、現在の店に移転してからは初訪問となります。お昼過ぎに入店しましたが５人ほど並んでおりました。とりあえず定番と思われる匠ラーメン（650円）の食券を購入しました。確か以前も丼が小さく量も少なめだったので100円と安価なまかない飯も食券を買いました。店内はジャズが鳴り響くお洒落な作りで大画面の液晶テレビでサッカーの試合が流れています。店長さんはレッズファンでしょうか？程なくして注文の品が出されました。匠ラーメンは以前と同じ器でしょうか？具は大き目のチャーシューに茎わかめ、のり、刻みネギにコショーが振り掛かっています。以前と印象が違います。まずはスープを一口。味は以前の印象と同じで和風味のしょうゆ味ですが和風だしは弱めです。スープに刻んだゆずが入っていました。さっぱり感があります。はじめはスープを何口も頂きます。旨いです。そして麺は平細ストレート麺です。歯応えはそれほどでもありませんがツルツルとして印象です。そして、まかない飯はチャーシュー炊き込みご飯という感じで量も値段も手ごろで嬉しいです。でも午前11時から午後２時までライス無料です。カウンター上に電子ジャーと茶碗、しゃもじが置かれており自分で盛るスタイルです。嬉しいサービスですね。ラーメンは美味しいのですが、スープを飲み干す直前には飽きてしまいました。以前は魚介系が前面に出ていた気もするのですが、そちらの方が好みでした！