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「焦がし醤油ラーメン+チャーシュー」@羅麺家 匠の写真2009/ 4/14 13:30 訪問

焦がし醤油らーめんスタンプラリー№1(1件目)

 この時間だと空席が目立つ店内

 券売機で上記を購入して席に着きます

 前回気になったコップ・・・

 今日も少し臭います(><)

 5分ほどで提供され、頂きます!

   スープ:醤油の香ばしい香りがします。
       若干トロみが有るのは昆布でしょうか・・・
       鰹出汁と醤油ダレのバランスが良いですね、動物系は豚骨かな?

     麺:中細のストレートでツルシコの食感でなかなか美味しい。
       スープとの絡みも良いと思います。

    具材:バラロールのチャーシュー柔らかくて美味しいです
       他に海苔と根昆布?だけ・・・う~んもう少し何か欲しいかな。

  スープは動物系と魚介、醤油味がバランス良く纏まっていると思います。
  スープまで完飲過食!
  また来ます「ごちそうさま」

  追記:焦がし醤油のスタンプシートゲットしました!^^

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

∠(^ε^) おぃっすです。 
始めるんですか!? スタンプラリー!!
楽しそうですね。

そして、このお店で80点台が出たのは意外でした。
進化を遂げているんでしょうか!?

たっくん | 2009年4月14日 22:35

 こんばんは ヴォイスさん

 焦がしシリーズ参戦の狼煙!スタンプシートゲット!!っすね!自分も一度は焦がしてみないきませんなぁ!!このお店は昆布やモロヘイヤなんかで面白いとろみスープだなーと以前訪問した時思いました、強化月間をもう少し緩めて訪問してみたいもんです(笑)

ゴロータ | 2009年4月14日 23:05

こんばんはー

voice50さんもスタンプラリー始めるんですか?

 自分は未だスタンプおろか焦がしすら食べてません

そういえば多分勘違いだけど戸田でこのお店開店?ぽかったけどなにか知りませんか?

 運転中あれ?っとおもったので

キング | 2009年4月14日 23:17

おーす!たっくん

 一応チャレンジしてみようかと・・・ただ「彩流」がスタンプシートに入って無いのが
 不思議でした!
 最初につけ麺を食べたときは、僕には合わない店だと思ったのですが、
 今回食べた焦がし醤油は美味しかったです!

こんばんわ~♪ゴロータさん

 此方のお店は比較的近いのでは?ただ焦がしは13:00~の提供なので気をつけて
 下さい。

こんばんわ~♪キングさん

 一応参加しますけど・・・そんなに行けないと思います。敷居が高い店が有るしね

 戸田のお店ですが、昨日僕が訪問した店では?「屋台ラーメン 匠」だったと思います
 17号バイパスの一本裏の道で298号線に抜ける道沿いの店ですよね!

voice50 | 2009年4月14日 23:32

こんばんは。

オットォ!(・o・ノ)ノまるまるさんに続いて、voiceさんも焦がしチャレンジですねww
いやいやこのシリーズ、結構きてますねぇwww

スープに昆布のとろみですか?
なかなか味わうことのないスープですね?興味深々です。

ぷちおやぢ | 2009年4月15日 00:08

こんちわ。
voiceさんもスタンプラリーですか??
簡単にコンプリートしそうです(^^ゞ

ここは結構焦がしでも上位に来たと思います。
水は・・・・どーだったか・・忘れましたww。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年4月15日 09:04

こんばんは!

お、今日は焦がし醤油ですね!
醤油の香ばしさととろみのあるスープ・・・絶妙のコンビネーションのように思われます^^
確かにトッピングがちょっと寂しいですね。でもおいしそうです!

ぎちゃま(기차마) | 2009年4月16日 00:01

こんばんは!

ヴォイスさんもスタンプラリーすたーとですね!
醤油の香ばしい香りとスープのとろみ,気になりますね~
具に焦がしが無いというか,何かもう少し欲しいですよね。

☆★☆六連星★☆★ | 2009年4月16日 21:20

こんにちわ~♪ぷちおやぢさん

 多分そんなに行けないと思うのですが、参加してみます!
 前回食べた物も昆布のトロミが有ったのですが、
 今回の方が焦がし醤油の風味のせいかトロミが控え目に感じました。

こんにちわ~♪まるまるさ~ん♪

 スタンプラリーは、やはりまるまるさんに追従するつもりで参加します!^^
 ただ敷居の高いお店も有るので・・・そんなに行けないと思います!
 此方のお店で今回食べた焦がし醤油が今までで一番美味しいと思いました。

こんにちわ~♪ぎちゃま

 ぎちゃまが新座で食べた焦がしよりも、上品で完成度が高いと感じました!^^
 具材はもう少し欲しいと思います!

こんにちわ~♪☆★☆六連星★☆★さん

 スープはかなり美味しいと思います!
 具材にメンマと味玉半分は欲しいですね!

voice50 | 2009年4月17日 10:43