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4/13 13:30訪問。待ち無しで即店内へ。
食券機で事前購入のシステム。
店内は2分割で左に4人掛ほどの上りテーブルが2つ。
右はカウンター席が10席。私はこちらへ。

7分で配膳。
麺は中太ほぼストレート。並盛だとちょっと少ないです。270g位でしょうか?
スープは「濃厚」にしましたが想像していたほどでは無く。
「あっさり」だと相当あっさりなのでは?
珍しいのがスープに入っているアオサ海苔。好みが分かれそうですが私はOK。
レモン、黒七味は「つじ田」方式で投入。わさびは迷いましたが最後に麺に絡めました。
残念なのは卓上ポットから頂くスープ割り。ぬるいです。水かと思いました。
おかげでスープ割りは全部残しました。

最後が締まらずモヤっとしてしまいましたがスープ割以外は大変美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

スープ割がポット方式に変わったの?
土曜日に行った時は注文式でしたが。
たぶん水で割ったんじゃあないでしょうか。

ぽよよ | 2009年4月16日 08:25