黄門チャマ
八雲
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コメント
お疲れ様です
開店前に2人待ちとはラーメン好き本当多いですよね☺️
スープ熱くしないと生卵だけでも更に温くなりそうですね。
手間かかっても温泉卵位だと良さそうです♪
スロレプ | 2022年10月14日 22:58黄門チャマさん、こんばんは。
あら？？
シノさんとスロレプさんと一緒でしたか（笑）
まだオペレーションが慣れていないようですね。
今後に期待でしょうか！？
にんにく🧄ラーメンのネーミングは厳しいもの💦
しかしメンマのコメントが無いのはいまいちでしたかね•́ω•̀)?
帰ってマツコのメンマ特集をTVerで観る事にしますかね(*>∀<)ﾉ♪
ひゃる | 2022年10月14日 23:46筑西がなぜか開店ラッシュですね。
たじま屋さんが閉店してたとは知らなかったんですが、味はこちらに残っているようで良かった。
RAMENOID | 2022年10月15日 05:17スロレプ君>オペの店主さん以外は不慣れ見たいだよね。
指導しながらだからブレたりしてもしょうがないかな。
こじんまりしているからお昼はバタバタするね。
黄門チャマ | 2022年10月15日 06:43ひゃるさん>オープン日は佐野に行っていました。
えんまんさんには私一人ボッチでしたよ。
マツコのテレビは再放送をチェックして見ます。
メンマは普通でした。
つい最近のメンマは森田屋東店さんの味付けが最高でしたね。
今日アップする画像はリバースラーメンですwww
見ためそう思いますよwww
黄門チャマ | 2022年10月15日 06:50RAMEさん>えんまんさんは、シノさんに教えて貰いました。
情報が無かったのにいつの間にかです。
つたやキッチンさんは前から有りましたけど隣にラーメン店を出すとは思いません。
たじま屋さんの看板メニューは生きていますね。
黄門チャマ | 2022年10月15日 06:54こんにちわ。新店レポおつかれさまです。まだオペレーションが不安定なようですが慣れてくればスムーズに回るかもですね。このメニューはいいですねニンニクをチャージできそうです。
ЯAGE®︎ | 2022年10月15日 07:14お疲れっす✋
早速行きましたね🤓
しかも予想通りにんにくラーメンにメンマトッピングの予想は100%当たりましたよ😜
ゆっくり今後行きましょうね✌️
シノさん | 2022年10月15日 08:10ЯAGE®️さん>会社から近い新店は速攻で行ってしまいますねwww
ニンニクはバッチグーでした!
慣れてくれば大丈夫ですね。
黄門チャマ | 2022年10月15日 08:34シノさん>会社でも言われたよ。
シノさんが予想していた通りのメニューを食べて来た～ってねwww
市内方面に行く時は行こうね!
黄門チャマ | 2022年10月15日 08:40こんにちは
2日目に早くも行かれていましたか！
生卵はニンニク＝スタミナでですかね？
卓上にマー油があるだなんて凄すぎます！
置いてある所こちらしか知らないです！
キング | 2022年10月15日 09:21こんにちは。
にんにくラーメンというネーミングは私に効果抜群ですよ（笑）マー油卓上にあったらガンガン入れちゃいます＾＾
poti | 2022年10月15日 10:13こんにちは。
ニンニク+生卵なのでスタミナ系なのでしょう。
ぬるいのは残麺でした。
glucose | 2022年10月15日 10:14キングさん>近くですから早めに行ってしまいますね。
しかも外回りしていますから毎日ラーメンですよw
マー油は凄くスープにマッチしましたね。
ワンランクスープがアップしました。
黄門チャマ | 2022年10月15日 12:29potiさん>確かにpotiさんにピッタリなメニューのネーミングですよねw
私も今回は少し入れたら美味しくて後からガンガン入れてしまいました。
揚げネギも良くてガンガン入れましたwwwm
黄門チャマ | 2022年10月15日 12:32glucoseさん>店主さんはラーメンを見たり店員さんを指導していたりと大変そうでしたからブレてしまうのはしょうがないですね。
これからを期待します!
黄門チャマ | 2022年10月15日 12:34黄門チャマさん
こんばんわ。
新店ならではの不安定さなら致し方なしですかね。
自分もフライドならニンニクもいけそうですw
りょうま | 2022年10月15日 20:20りょうまさんさん>新店ですからいろいろと有りますよね。
フライドニンニクは生ニンニクよりはパワーが落ちますからニンニク臭はどうですかね?
私は、もう気にしてしていませんwww
黄門チャマ | 2022年10月15日 21:00新店レポお疲れ様です。
また、お近くに新しいお店がオープンとは嬉しいですね。
ただ、見るからにスタミナ付きそうな一杯なのにスープがぬるかったのは残念ですねｗ
そこは店長サンがしっかり教育して提供して欲しいところですよね。
まぁ～ドンマイ、今後に期待ですね。
バスの運転手 | 2022年10月16日 11:09バスの運転手さん>お疲れさまです。
近くですから直ぐに行けます。
スタミナつけても出しどころがないですけどねwww
別にスープをチェックしてはいないですが温いと直ぐに分かりますからね。
黄門チャマ | 2022年10月16日 20:15
昨日(13日)オープンしたばかりの“麺屋 えんまん”さんに用件を終えてから立ち寄って見ました
オープン、おめでとうございます!
11時18分到着です
昼営業 11時30分~15時00分
夜営業 17時30分~22時00分
先客さん2人でした
その後に接続します
11時29分開店の案内が入りました
店内入って正面の券売機から(800円)+(110円)のボタンを、ピッ!ピッ!
女性店員さんに食券を渡してからカウンター席に腰かけます
男性店員さん2人、女性店員1人でした
コップは天板の上に置いて有ります
お水は卓上に置いて有ります
カウンター5席 テーブル2卓
店内は、つたやキッチンさんと繋がっています
11時35分着丼です
何故か生卵が入っているスープから飲んで見ますと温いです…💧
具材の量が多いのか、ブレなのか...
オープンして2日目ですから仕方が有りません
しかも見ていると店員さんは慣れていない見たいですね
オペの店主さんは、いろいろと2人に指示していましたからね
オペの指示していたお方は、たじまやさんの...
塩分濃度は低めです
動物系出汁は優しく醤油は軽い感じで多少甘味を感じます
麺は、土浦珍来製麺さんだと思われます
麺のプラスチック箱に製麺所のネーミングか入っていました
少し黄色した加水高めのストレート中細麺です
私的少し柔らかいと言うよりかコシがなかったです
人に寄っては捉え方が違いますね
煮豚のバラロールは、箸で持ち上げると崩れてしまうほど柔らかくて軽く味がついています
フライドガーリックは、スープにパンチを出してくれます
そして、ニラ、ネギ
卓上に置いて有る無料アイテムが良かったです
マー油、ラー油、揚げネギは全て入れて食べましたがマー油はスープにコクを出してくれ揚げネギは風味を出してくれラー油はゴマの香りと辛さを出してくれます
醤油スープは優しいが、その他の具材が破壊力が有り美味しく頂きました
御馳走様でした！
食べ終わりお店を出たら外待ち6人でした
こじんまりしたお店ですが、地元の方に受け入れて欲しいですね。
御馳走様でした！