中華そば 和渦 TOKYOの系列店がオープンしたらしい。
でも、場所は大森町！？
何故そんな場所に...と思いつつ、行ってみるコトにしました。
大森町といいつつ、駅からはかなり遠い。
梅屋敷からの方が近いような？
電車で行くのは不便そうだったので、車で行くことに。
ホクエツの裏手にあるコイパに車を停め、そこから徒歩で2～3分で到着です。

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昼時だったので、店内は満席、外待ちが3名。
列に接続しながら、店頭の貼り紙を確認。

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メニューはこんなカンジ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/270251752

最安値メニューが4桁超え、なかなかのお値段です。
その後、暫く待っているとスタッフから声がかかったので食券を購入。
同時に先客が退店したので、食券を渡して指定された席に着席しました。
店内は厨房を囲むカウンター席のみで、テーブル席はありません。
厨房の様子を見ながら待っていると、着席から8分ほどで僕のラーメンが届けられました。


丼には様々な食材が入っており、なかなかの迫力。
まずはスープを飲んでみる。
鶏、豚、野菜、乾物から取ったというスープは優しくも味わい深いテイストで旨い。
塩ダレもコクがあって、スープとの相乗効果を生み出している印象。
塩分に尖りはなく、円やかな口当たりで飲みやすく、そして美味しい。
こってり感は程々、スッキリといただけて良いカンジです。
麺は太麺。ウェービー。

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自家製麺らしい不揃いなカンジで、スープの乗りも良くモチモチとした食感で美味しい。
麺食ってるー！感を十二分に味わえるシロモノかと。
具はもう、ホントたくさん入ってますｗ
鶏チャーなんて、分厚くてスゴイ存在感！

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僕は鶏肉大好き人間なので嬉しかったけど、鶏肉苦手な人はちょっと持て余すかもしれませんね。
あと、ワンタンは肉餡たっぷりで味付けもよく美味しかった。
色濃いめの味玉も程よい味付け、黄身が濃厚でコレも旨し。

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麺は食べ応えあるし、具はたくさん入っているしで結構お腹いっぱいになりました。
スープは半分ほど残してゴチソウサマ。


サスガ中華そば 和渦 TOKYOの系列店、とても美味しかったです。
値段は高いけど、コンテンツを見ると納得感はありますね。